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30、第三十章(2 / 2)

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顾茵歪了歪头,道:“皮儿有了,馅料有了,放在一起揉一揉,模子压一压不就成了?你不是也会吗?”

是哦……是个屁啦!都这样天下厨子只要认字儿,然后淘两本食单就能当大师傅啦!

徐师傅久久没能回过神来,后头看顾茵做旁的,打听了一句,他也帮着打下手。

三道点心步骤略为繁琐,一直忙到午饭点,才依次做成。

顾茵呈到文老太爷面前,这次尝过之后老太爷是不得不相信这世上还真有这种人——你给她二三十个字的做法和?配料,她就能做出差不离的东西来!

两人分着吃过,顾茵舌头比老太爷还刁,吃完还反省道:“这个鲜奶冻有股奶腥气,下回试着再放些茶叶?”

文老太爷随意地点点头,心思其实已经不在吃食上了。

午饭过后他没睡觉,而是把顾茵留在书房,要教她读书。

顾茵目瞪口呆,文老太爷振振有词道:“你天资聪颖,举一反三,只钻研厨艺未免太过可惜!来,你看看这本《论语》。”

在顾茵几次三番表示“我不行,我真的不行”之后,文老太爷硬是逼她读了半下午的书。

顾茵上辈子上学那会儿语文成绩就是平均分中下水平,繁体字虽然勉强都认识,但是这书还是从右往左的竖版,没有句读的!

这读起来都费劲儿了,还让她举一反三,她能反出东西来才有鬼!

当然归功于九年义务教育,顾茵对论语还是有些了解的,但这点了解在文老太爷这样的老学究面前那自然什么?都算不上。

最后两人都是一头汗,顾茵是看竖版书看的,文老太爷则是无奈的——怎么能有人在厨艺方面一点就透,无师自通,在四书五经正道上就像个二傻子呢?

黄昏时分,文老太爷看顾茵累的不成了,就让她提前放工,还让人把剩下的那些糕点装进食盒,让她带了回去。

顾茵提着食盒脚步虚浮地回了缁衣巷,王氏没想到她这会儿就回来了,正在院子里收衣裳。

看到她一脸虚脱的模样,王氏把衣裳搭回架子上,一手接她的食盒,一手搀着她进了堂屋。

她去灶房倒了热水出来,心疼道:“我说怎么给十两的工钱,敢情是累人的活计!瞧你这小脸惨白的,是不是累坏了?”

顾茵喝了一碗热水,又?捏了捏发痛的眉心,道:“其实也不是累,一开始还挺轻松的。”

她本来就爱研究菜谱,老爷子给的食单她没见过,新鲜得不行。而且一个上午只做了四?道糕点,中间等待糕点出锅的时候,徐厨子都把自己的靠背椅让给她坐。怎么也比在家里做生意时一做就是上百个包子轻松。

“不累你脸色能差成这样?”

这个三言两语解释不清,顾茵扫了一眼屋内,没见到小孩,忙正色询问王氏:“那孩子呢?白天没闹腾吧?”

王氏一摆手说没有,“小孩可好带了!”

正说着话,武安和?小孩一起回家来了。

小孩穿上了早前王氏给她缝的棉袍子,蹬上了葛大婶送过来的小棉鞋,虽然看着还是瘦瘦小小的,但神气活现,满脸是笑。

武安就看起来没那么好了,一张小脸憋得通红,气喘吁吁,满头大汗,活像刚跑了八百米。

这孩子性格文静,顾茵从没看到他玩成这么?狼狈的模样,好笑道:“大冷天的怎么出这样多的汗,快擦擦,仔细别着了凉。”

小孩见了她就要往她身上扑,他一动,小武安也跟着动。

顾茵这才注意到两个小家伙的手被一根半米长的绳子系在一起。

她终于明白王氏说的“小孩很好带”是什么?意思了,因为根本不是她在带,是武安在带!

王氏被顾茵看得心虚,解释道:“上午他醒来不见你就闹腾了一下,我照着你说的和?他解释了好一会儿,他虽然没再到处找你,但就是要出门。我也不敢放他一个人出去,又?不能一直关着他。正好武安告诉我,昨晚上你把自己的手和?小崽子的手系在一起,我就有样学样,找了跟绳子把他俩系一起了。”

得,合着源头还在顾茵自己身上。

说着王氏又把儿子扒拉到跟前?,给他擦汗道:“不是让你带着他吗?这是上哪儿疯去了?”

小武安气都快喘不上来了,垫着脚捧着桌上的水碗咕咚咚喝了一大口水,才开口道:“去了好多地方,码头,市集,大酒楼……整个镇子都逛一遍了。还好,还好我和?他说天黑嫂嫂要回家了,他终于肯和我回来。”

王氏听得直咂舌,“这小崽子也太能跑了。行了武安也别抱怨,跑两步咋了?你平时就是不爱动,换季的时候老生病,多动动对你好。”

小武安虽然累,其实还挺高兴的。

从前家里虽然有娘有嫂嫂,但她们都有自己的事,他从小就帮着做家事,很少出去玩。也因为长得比一般人瘦小,不会爬树掏鸟蛋,村里其他孩子不爱和他玩。

可今天这个新来的小孩带着他,他才知道原来有人陪着一起玩是这么?高兴的事情?,他们去码头追小鸟,去市集上赶集,还在酒楼后巷坐在小窝棚里休息……总之就是很让人高兴的一天。

后头顾茵给他们解开了绳子,又?打开了食盒让他们吃糕点。

小武安很自觉地拉起小孩的手,带他去灶房水缸边上洗手。

小孩还是有些害怕王氏,但是可能因为和小武安连在一起一下午,从前又?从他手里吃过猪油渣,已经和?他亲近起来了。

两个小人儿坐在一根条凳上,肩膀挨着肩膀,各捧着一块小点心餍足地吃着。

顾茵和王氏见了,都不由笑弯了眼睛。

没多会儿到了用夕食的时候,两个小孩吃够了糕点吃不下了,顾茵也没什么?胃口,王氏就煮了两碗素面,和?顾茵一人一碗,算是吃过。

入夜后,王氏烧了一锅热水,让身上流汗流的能搓出腻子的两个孩子洗澡。

小武安红着脸提着裤子,不许他娘帮着洗,小孩也有样学样,死死捂着自己的裤子。

王氏就守在门外,听着他们在里头又叫又笑地扑腾水花,笑骂一句“两个小兔崽子”,转头去寻顾茵。

顾茵已经洗漱过,正在屋里泡脚,困得眼皮都睁不开了。

等她回过神来的时候,王氏已经拿布巾把她的脚擦了,拿出冻疮膏给她涂上。

“累就说,别藏着掖着。”王氏鲜少有这么?认真的时候,“到底是什么?活计能把你累成这样?难不成是让你一个人做几百个人的饭食?”

看她担心上了,顾茵便也不瞒着,先?说了雇她的东家是文老太爷,又?道:“老太爷很和?气,完全没计较前?头的事。后头他让我照着食单做吃食,我一上午拢共只做了四?样点心。厨房里原本的徐师傅人也和?气,把靠背椅让给我坐。一上午真不累,就是下午晌……”

“下午晌咋了?”

顾茵又想起被竖版繁体字支配的恐惧,头疼道:“下午晌老太爷非说我聪明,让我读书。乖乖,读半下午书比包二?百个包子还累人!”

听完来龙去脉,王氏面上一松,笑道:“当初青意也这么?说,宁愿种地打猎,也比读书轻松。那会儿我想着他束脩那么贵,只他一个人学也太浪费了,让他下学的时候在家教你,当时你也是这副天塌了的模样。”

顾茵无奈地捏了捏眉心。

王氏看她是真的不太舒服的样子,又?试探道:“那不然还是……”

说着话,两个孩子洗完澡,带着水汽进来了。

小孩一阵风似的刮上床,钻进被窝,在被窝里一阵蛄蛹,从床尾蛄蛹到床头,探出个毛茸茸的小脑袋。又?用眼神焦急地看着顾茵,让她快点上床去。

小武安站在床前?看看小孩,又?看看顾茵,绞着手指道:“我今天……”

王氏一把把他抱起来,“你今天个啥啊今天!昨晚上尿炕,天不亮就让你嫂子起床洗床褥。你给我回屋睡去。”

小武安的脸顿时垮了,顾茵看得好笑,说:“娘算了,两个睡一起正好,要是分开来尿了还得洗两床。”

王氏一想也是,这天气床褥可不容易干,再尿两床,家里可再没有了。

“你们俩睡前不许喝水了,再出去尿一次。”

小武安顿时笑开来,对着小孩挥挥手,两人一起去了茅房,又?躺到了一处。

而且不等王氏说,小武安就催着她把绳子拿出来,把他们俩的手系到了一起。

没多会儿两人都打起了小呼噜。

王氏看的好笑,又?给小孩上了一遍药膏,但没忘了之前?说到一半的话,压低声音道:“甭管是做饭的累,还是读书的累,真要是累了,咱们就不做了。过年还有别的活计嘛,到时候你在家带俩孩子,我出去给人缝补浆洗也能挣一些。”

顾茵点头说娘放心,又?道:“文老太爷知道我不是读书的料,明天肯定不会像今天这样了。这活计省心的很。”

然而真到了第二天,很让人省心的文老太爷对着顾茵说:“书上的你一看就会,其他现有的东西你肯定都会。不然这样吧,你今天做点书上没有的、我也没听说过的东西出来吧!”

作者有话要说:注①:这句话来自《随园食单》。

看到大家都饿了我就很开心(不是)

…………

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