第二十六章 peterm?nnchen(六)(1 / 2)
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梅赫伦作为一个人口不足十万人的小城,菜市远不如巴黎大堂那么大,而且或许是因为人少的缘故,看起来也干净得多,至少地上并不是特别脏。
早上还有新鲜的蔬果,到了下午就基本上只剩下别人条剩下的菜叶了,卖鱼的摊位还有不少海鱼,另外菜市还有一些猪肉,维也纳炸鸡也不一定非要炸鸡,还可以用同样的办法炸其他的食物,只是鸡肉相对松软,不用和牛肉、猪肉一样,需要锤子锤打一番。在松弛好肉排后,要裹上鸡蛋液和面粉以及面包糠,通常会沾酸甜口味的酱汁,比如番茄酱什么的。只是在低地国家猪肉卖得很贵,反倒是在法国卖得很贵的牛肉在这里很便宜,丹麦饲养的菜牛在荷兰被育肥后屠宰加工,大量上市后反倒比比利时散养在森林里的猪要便宜很多。
再有就是维也纳卷饼,里面可以卷任何东西,通常是肉末和奶酪,梅赫伦有不少从荷兰运来的奶制品。在买奶酪的时候,当地的大婶告诉她,可以用芝士做饼,然后泡在牛肉汤里,以前奥地利人经常这么吃。
这实际上是一道格鲁吉亚菜,有点类似羊肉泡馍,但羊肉泡馍是把面饼掰碎后泡在羊肉汤里,本身面饼没有味道。于是在大婶的热情介绍下乔治安娜又买了一点芝士,接着一个小贩抱着一捆新鲜的甘蓝来了,他今天来晚了点,菜没有卖完,乔治安娜就把他的菜都买下了。
后来聚集在她身边的人越来越多,都是争着让她买他们东西的,这一点倒和法国不同,法国的小贩就算知道她是谁,也不会对她“特别”,还是像对待普通的顾客一样。
她在被人群淹没前回到了对面的宫殿,这里有卫兵守着,小贩们也不敢过来,但还是隔着一条街热情得吆喝“明天再来”。
等回到厨房后她发现自己的菜篮沉甸甸的,打开一看,里面有不少她没有花钱买的东西,估计是有人刚才趁着她不注意塞进去的,如果是两个人吃,够吃好几天了。
这一篮子的东西其实并不值钱,但是要是将它扩大到几万倍、百万倍、千万倍、亿倍就不少了。
这个时代的银行很多还与产业有关,比如里昂的银行家很多从事布匹生意,南特的银行家从事造船业,霍普银行垄断着俄罗斯蔗糖的独家代理权,英格兰的东印度公司也一度垄断着茶叶的代理权,西印度公司就算不能垄断法国的糖和咖啡两种贸易,仅仅靠摩卡咖啡也能活得很不错,而且,摩卡港的位置在也门亚丁湾附近。如果从摩卡运输咖啡豆,用船运输的话有两条路,一条是向南走,绕过南非的好望角,再绕过西非到达欧洲。
再有一个就是从亚丁湾进红海,到达苏伊士。要么挖通苏伊士运河走水路,要么在苏伊士卸货后转陆运。等运河修好了可以收通行税,埃及人为了收回苏伊士运河的所有权还爆发了革命。在红海和亚丁湾的交界处也有一个海峡,名叫曼德海峡,一旦苏伊士运河通航,那个没有人去的地方会成为战略要地,为了争夺它又要产生地区冲突。
荷兰外号“海上马车夫”,但他们海军的实力也不差。缺了一条腿,用木腿代替,还有用钩子代替缺失的胳膊,以及用眼罩遮住独眼的海盗形象就跟彼得·斯特伊维桑特差不多。
烟草广告在20世纪很多地方都是禁止的,但现在还没有哪个法律禁止。斯特伊维桑特让人联想起了荷兰的黄金时代,还有北美殖民地,而不是美利坚合众国。
利维坦是海里的巨兽,现在乔治安娜看到了它真容的一角,就算是这样也够惊人了。