107做酱菜(2 / 2)
师墨家的菜地看着不多,但收成很不错,五个坛子,都装满了,两坛萝卜两坛白菜,一坛辣椒和生姜混合。
每坛都有五六十斤重,真不少。
四个人一直忙活了一整天,中午有早上就炖在锅里的野鸡,师墨炒了个肉片,炒了鸡蛋,早上做的包子当主食,大人孩子都吃得饱饱的。
严谨晚上回来的时候,又带回来几百斤的粮食,粗粮细粮都有。
第二天师墨让他去收集葱姜蒜辣椒和各种调料,盐倒是有,在贾票那里买了不少。
还要去买
酒,和大缸。师墨索性列了清单,让严谨去买,自己在空间收拾要做酱菜的材料。
她想多做些肉酱,尤其是牛肉酱,可惜,牛肉不多了,要是可以的话,她都想上山猎头野牛。空间里其他猎物倒是不少。
今年有多少做多少,明年再说好了。
忙忙碌碌一整天,起鱼这天,全村老少都出动了,放干水,青壮年下塘去捞,妇人们在岸上接,严大智带着人往公社送。
一条条肥美的大鱼活蹦乱跳,看得喜人,每个人脸上都挂满了笑。
崽子们围着鱼塘和大人欢跳,又喊又叫,热闹得很。
师墨让大黑小黑看住两个小崽子,一靠近水塘就把他们叼回来。
大黑小黑尽职尽责,俩崽子跟着哥哥姐姐不厌其烦的往前凑,浑身上下都沾满了泥。
小脸也脏兮兮的,看不出本来颜色。
师墨哭笑不得,也没让大黑小黑死命拦,只要不摔进塘里就行。
送完公社,还剩下两千多斤鱼,众人喜得牙不见眼的。
分鱼,严家大队再次欢呼起来。
师墨家分到的鱼加上用钱换的,有三百多斤,她准备一百多斤做鱼肉酱,一百多斤做干咸鱼,一百多斤放空间里吃新鲜的。
当晚,就做了个酸菜鱼片吃,开胃又下饭,俩崽子足足比平时多吃半碗饭。
师墨怕他们积食,熬了山楂水给兄妹俩灌进去。
剩下的鱼汤,严谨泡了米饭,吃得一滴不剩,撑得直打饱嗝。
师墨看得忍俊不禁,这男人跟孩子似得,吃起来没个数。
翌日要做酱菜,严谨留在家里帮忙。