103、103 EP14 6进4（2 / 2）

这时，演播室的大门被打开，三名评委鱼贯而入。法福面色庄重地站在正中，开口朗声宣布：“第七季‘寻找下一个厨神’，我宣布，本季的‘复活’选手是——”他并没有把选手的名字报出来，而是一转身一伸手，请身后的人入内。云林他们登时见到一张非常年轻的面孔。

“杰米！”选手们一起惊呼，但这一声里的确是“惊”大于“喜”，连杰米也听出来了。年轻人非常羞涩地伸手挠了挠后脑，说：“顾叔让给我的……他希望我能继续下去，他说这对我这样的年轻人是一项非常好的经历。”

旁边法福大声咳嗽，然后无奈地对身边的总导演柯克说：“把这一段剪掉……重来！”

杰米一下子伸手捂了嘴，不敢再说，想来应该是事先得过导演组的提醒，但是一见到大家伙儿就把这事儿全部丢在脑后了。

法福又不无尴尬地对云林说：“你看……这，这样的结果可真的和我没关系了。”

云林没有现场观摩复活赛，不知道当时发生了什么，但是她推想顾清源的性格，顾叔确实很可能会这样，把继续晋级的机会让给充满朝气蓬勃的年轻人，对于他来说，他在“厨神”，更多是来展示中厨无比精湛的技艺和深厚的文化底蕴的。

杰米见摄影师纷纷停止摄影，没人正在拍他，便又对云林说：“顾叔对我说了一句特别难记的话，什么‘长江后浪推前浪，雏凤……’什么什么的。他说这句话你肯定知道是什么意思。”

云林当然知道顾清源想说的是什么：长江后浪推前浪，雏凤清于老凤声。

顾清源这句话不止是对杰米说的，也是对她说的。

顾叔的目的已经达到，于是就像他说的：友谊第一，比赛第二——他给比赛留下了一个风度翩翩的背影，留下了让人难以忘怀的影响，把机会留给了年轻后辈，然后就这么潇洒地离开了。

不止云林和杰米，连同卡罗琳娜在内的各选手，听到顾清源离开的消息，都低头沉思片刻，又都像是明白了什么，一起抬起头来，望着法福等三名评委。

“我的朋友们，我们可以开始重新拍摄了吗？”法福终于等到了这一刻。现场六名选手一起向他点头，于是各单位各就各位，重新拍摄杰米出现在大家视野之内，众人一起“惊喜”；紧接着参加本轮比赛的六名选手一起来到自己的料理台跟前，各就各位，准备揭开谜底——今天的“神秘盒”，究竟会是什么。

随着评委们一声令下，云林伸手提起面前料理台上倒扣着的木盒，登时愣住——

她这真的是在厨房里吗？

料理台上，赫然放置着滴管、注射器、漏勺、软管……还有几个小包装，上面贴着标签，写着几个大字：“添加剂”。

难不成这一场“神秘盒”挑战是要做化学实验？

云林扭头看看周围，见其他选手也是一脸惊愕，仿佛被眼中所见吓到了。15岁的杰米尤其如此，这家伙半张着嘴，一个音都发不出来，目瞪口呆地望着台上的评委，脸上的表情仿佛在说：我……我100以内加减法还不算太好，现在这是要考我化学？

站在台前的法福被选手们齐刷刷一副惊讶表情给逗笑了，说：“你们再看看木盒里面写着什么。”

云林这才注意到被她拎到一旁的木盒，原本被倒扣着的盒底也贴着一张大标签，上面写着“分子料理套装”。

原来如此！原来这一场“神秘盒”挑战，考验的居然是分子料理。

——听起来就高大上！

云林此前在厨神园区里泡过不少时候的图书馆，读过分子料理方面的书籍，知道分子料理的本质其实就是改变食物的形态：例如将原本是液态的食物做成看起来是固体的小球，一入口却是整整一口的美味汤汁；甚至将液态食材变成泡沫，充满空气感的口感立即变得轻盈，用与原食材完全不同的方式包裹其他辅料。

可是云林也只读过一些关于分子料理理念的书籍，完全没有任何实操经验。

因此此刻她的表情和其他选手一样，又是迷茫又是紧张：完全陌生的料理，他们这些人，真的能在这“厨神”比赛的现场做出来吗？

法福见到选手们的表情，似乎相当同情，将双手一摊，说：“你们看我也没有用，我也没有亲手使用过这一套工具。”

这是“厨神”七季以来，评委第一次承认有他们也没做过的菜。

“不过，在你们之中，有些人在此前的比赛里已经用到了分子料理的手法哦。”法福笑眯眯地提醒。