第一百二十四章(2 / 2)
按理来说这香肠都是需要风干之后再进行别的制作,但是徐明珠想吃,干脆就上锅蒸熟。
蒸制的过程还是很快的,过程中也没有散发出什么味道,但把锅盖一打开,那香味就整个弥漫开了,要不是有卤味的压制,这会厨房里面应该全是蒸香肠的味道。
猪头肉还没能吃,可香肠只要蒸熟了就能吃。徐明珠迫不及待的剪了一根出来,用刀切了一下,切破肠衣的那一刻香肠的全部香味在瞬间爆发出来。
徐明珠咽了咽口水,强忍住自己不由自主分泌的口水,然后把这一根香肠切成了片装。
“小舅奶,婶子们,你们先过来尝尝味道。”
众人自然也被香肠等我香味给吸引了,听到徐明珠的话她们也没有再客气,直接用手拈了一块放入嘴中。
一入口,几个人的脸上都忍不住露出了享受的表情,这味道不知道如何形容,反正就是唇齿留香,而且让人吃了还想吃。
“明珠,这个很好啊。”
“对呀,很好吃。”
“没想到蒸出来的香肠都那么好吃。”
现在家里面的香肠基本上都是炒辣椒的,毕竟单吃那么大一条也不方便,味道也会大打折扣。
这香肠在蒸煮过程中渗入了水分5,反而让肉丁变得更加鲜嫩,她们几个人刚才都看到了,徐明珠切的时候肉丁与肉丁之前还爆汁水了。可想而知这香肠的美味。
听了几个婶子的话,徐明珠也拈了两块放入嘴中。
意料之中的好吃又是意料之外的美味。
“好吃呢,我先给王叔送两根出去,我刚才看见他扒着门口水都快流下来了。”
徐明珠说着挑了两根香肠出来,也没有切,而是打算让他感受一下爆汁。
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今天出来玩太累了,大巴车上写着晕车
回到酒店空下来已经快九点了
对不住小可爱们了,今天短小了
明天可能也要短小,后天估计就正常了
过两天安排一下六千
么么哒