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27、第二十七章 越来越好(2 / 2)

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高凉赶紧说?:“奶奶您来玩就可以了,看店就不必了。”

李卫国认认真?真?地对高凉说?:“小高啊,叔叔要求你个事。”

高凉见他这么正式,忙说?:“叔叔您只?管吩咐就是了,不用?客气。”

李卫国说?:“每天来我家看看我妈,我就担心她老?人家万一有个头疼脑热的也不打针吃药,不能按时?吃饭,你帮我督促一下她。”

高凉笑着点头:“没问题,包我身上了,叔叔。”她其实很能理解他们的担心,老?人家年纪大了,身体不好,容易生病,万一病了、磕着碰着没人管,那就会酿成大祸。

高凉在李家领了命,捧回来几本书,见吴春梅在做题,自己便看了几页书,看时?间差不多了,起身去做饭,一会儿还要去店里做卤肉,自行车放在店里,得?坐公交车去。

吴春梅听见她做饭的动静,赶紧放下笔来帮忙收拾食材。高凉今天买了猪耳朵、猪头肉、猪腿和猪心,吴春梅要将这些?收拾干净。高凉做了饭,过来烧水杀鸭子,想起今天的手撕鸡,问吴春梅:“春梅,今天的手撕鸡好吃吗?”

吴春梅一想今天中?午的手撕鸡,便忍不住咽口水:“好吃。”

高凉说?:“等过两天生意?稳定点了,我就把鸡杀了来做手撕鸡,应该卖得?出去吧?”

“尝过的人肯定都会买。”吴春梅现在对高凉的手艺是相当?地有信心。

吃过晚饭,高凉交代弟弟妹妹在家学习,早点睡觉,她便和吴春梅带着收拾好的食材去店里,正好赶上最后一趟末班车。

市场里静悄悄的,只?有她这一家还亮着灯,好在外面就是大街,虽然这年头的夜生活不甚丰富,但夜晚的街上还是有路灯和一些?店子的。高凉将肉放进锅里煮,她准备了两种口味的卤水,一种是咸味的,一种是咸辣味的。高凉说?:“等将来我有固定的客源了,我还要做好几锅卤水,辣的都要分好几种:微辣、中?辣和变态辣。”

吴春梅听见她说?变态辣,便忍不住咯咯笑起来:“变态辣是有多辣?”

“反正辣得?眼泪鼻涕一把抓,让人哭爹喊娘,哭了还想吃。”高凉哈哈笑。

肉类在锅里炖上的时?候,她们就闲下来了,今晚她们有了经验,都很默契地带了书来看。高凉说?:“其实晚上也没什么事,就是要等肉炖好而已?,要不以后晚上你别来了,在家看书吧。”

吴春梅连忙摇头:“那不行,你一个人在这里坐大半个晚上,太危险了。而且这么大一锅卤水,你一个人也搬不上去啊。”

高凉一想也是,八九十年代经济开?始复苏,随着苏醒过来的还有人的私欲,犯罪事件频发,所以才有了好几次的严打,她还真?不敢大意?,她笑了笑:“也是,真?是多亏有你。”

吴春梅笑着说?:“其实这样挺好的,可以学习一下,反正平时?我也不会这么早就睡觉。”

高凉看着好友说?:“春梅,到时?候还是去复读吧。再考一次。”

吴春梅抿了一下唇:“我明年可能会报考,但是今年不会复读了。”要复读,起码也得?家里有了稳定的经济来源,所以她把希望都寄托在高凉的店子上呢,希望店子生意?红红火火的,能带动她家的状况也好起来。

高凉点点头:“好,你尽量多花点时?间复习吧,平时?的事你就少做一点,我来做。”

吴春梅摇头:“不用?,其实这样我已?经很满足了,这比我在家学习的时?间更充足。”而且压力也小很多,至少不会有父母那四?道沉重?的视线压着她。况且她如?果去了别的地方打工,绝对没有高凉这里这么好待遇,哪个老?板会让自己手下的打工仔多花点时?间学习呢?所以想到这里,吴春梅对高凉真?是有着说?不出来的感激,她根本就无所谓工资的问题,高凉能够收留她就已?经很好了。

到了十点多,卤菜都做好了,高凉和吴春梅将锅从炉子上抬下来,放在地上焖着,这样第二天早上取出来就可以卖了。明天过来做凉拌菜就好,晚上睡眠时?间也能长一点。

第二天早点四?点多,高凉到了店里,先将凉拌菜做上,等看见商贩来得?差不多了,便去买食材,顺便从那个卖鸡鸭肉的老?板那儿买来了一斤鸭掌、鸭脖、鸭头和鸡爪,还将鸭杂也买了回来。

这时?候还没有客人,吴春梅看着高凉买回来的鸭杂和边角料:“你买这些?干什么?”

高凉说?:“卤了卖啊。”

“昨天好像也不是很好卖啊,你还特意?去买这个来卖,真?不怕卖不掉啊?”吴春梅有些?担心。

高凉笑着说?:“没关系,我买的也不多,饮食习惯都是养成的,说?不定以后大家慢慢就都喜欢上了呢。”她自己最初看见卖鸭脖鸭掌的也十分不能理解,不过后来不也是爱上了吗,饮食习惯是可以养成的,她现在做的量也不算太多,她相信只?要不遗余力地去推销,应该不成问题。

作者有话要说:二更送上,么么哒大家mua~

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