21、第 21 章(1 / 2)
方才吵闹了半天,陡然客人走了个干净,店里几盏油灯摇曳,倒是有点喝酒的氛围了。
花明原本就是想和他谈生意的,既然有了这个契机,关系已然拉近,不如趁热打铁,当即就道:“那感情好,就不和宋老板客气了。”
宋陌赶紧进厨房,又端了两个下酒菜出来,殷勤道:“我这里有上好的梨花白,往常多是藏着和朋友喝的,大少爷和少奶奶赏光尝尝?”
花明看一眼身边人,迟雪的目光微微闪了闪,语气倒还平静:“多谢宋老板美意,花明不善饮酒,我们还喝刚才的桂花酒就好。”
对面像是略微有些遗憾似的,应了一声,又抱了一坛桂花酒来,撕开封泥替他们满上。
“今日您二位难得来小店,不料却叫您受了惊,在下在这里赔罪了。”宋陌举着杯子道,“还要多谢少奶奶帮忙解围。”
“小事小事,何足挂齿。”花明笑眯眯地和他碰了杯,“大家都是朋友。”
桂花酒入喉,温润顺滑,带着一股子甜得有几分缠绵的香气。她抿了抿嘴唇,举筷子吃菜。
口水鸡,整整齐齐地码在红油里,上面洒着葱花香菜和辣椒圈,底下漂着白芝麻,光看着就让人食指大动。
夹起一块来,刀工利落,断面干干净净,没有碎骨,鸡皮嫩黄,鸡肉雪白,表面挂着一层红汤,浸透进鸡肉的纹理里。
尝上一口,柔软嫩滑,香辣味儿顺着舌尖往喉头走,却不呛人,只觉得鲜美无比,要是面前有白米饭,她也能吃上两大碗。
花明忍不住赞叹:“真好吃,宋老板好手艺。”
和她做的菜精致巧思相比,这种豪气粗放,带着江湖气的菜色,反倒是突出一个酣畅痛快。
“少奶奶过奖了。”宋陌忙道,“在下的手艺算得了什么,哪能和您相比,前些日子就听说,花家饭庄新出的椒盐羊肉,是您开创出来的,连屠户家的凌逸,跟着您都学会做点心了,见天儿在邻里显摆。”
没想到她顺手做的几道菜,竟然反响这么好?
花明心里美滋滋的,嘴上还要道:“太客气了,都是街坊吹捧。”
她也不急着进入正题,先和宋陌边吃边侃,继续拉近距离,顺手找话题道:“宋老板,哎,不对,太生分了,还是叫宋大哥吧,咱们这镇子上,从宫里出来的人挺多啊?”
宋陌听了她一声“大哥”,原本是要慌忙摆手,连声道“受不起”的,没想到她还有后半句,陡然一噎,险些呛了一口酒。
“噗,咳咳……”他一边用袖子擦嘴,一边竟然把目光投向迟雪。
看他干什么?花明莫名其妙,也转头看了看身边的人。
迟雪面容沉静,端起酒杯慢慢地喝了一口,只字未吐,好像完全没有瞧见宋陌瞪圆眼睛给他使眼色的场面。只是,也不知是不是花明多心,总觉得他脸上写着“不争气的东西”。
宋陌求援未果,只能独自面对花明的疑问,定了定神道:“少奶奶怎么忽然这样问?”
“我上回去凌逸家,给他奶奶做饭,听说她老人家从前是宫女。”花明边吃菜边道,“这不,刚才听那个醉酒的老苏说,他们家也是从宫里出来的,正好想到了。”
小小一个镇子,遍地都能撞见在宫里当过差的人,这不是巧了吗。
宋陌在她对面嘿嘿笑:“咱们这个镇子吧,离京城不远,山清水秀,有些出宫的人就在这儿定居下来了。”
“哦。”花明点点头。
古人不是宗族观念很重吗,这出了宫,倒也不回故乡,就找个人生地不熟的小镇子一住,倒也很稀奇。看刚才那个老苏,显然不高兴得很。
宋陌的笑容带着几分勉强似的,热情道:“吃菜吃菜,还有这个鲜椒兔,您二位尝尝。”
满满当当的一大盘,一眼望过去,铺满了二荆条和小米辣,青红交加,看着就火爆,白嫩的兔肉掩藏其中。
花明挑了一筷子,兔肉紧实,入口微辣,随后渐渐地泛出鲜甜来,挂着盘底的汤汁,极有滋味。这种下酒菜,肉都切成小丁,要是一群大老爷们儿,光就着这一个菜都能喝一晚上。
“味道不错啊,宋大哥有两下子。”她抿了一口酒,“话说回来,我这阵子也想像宋大哥一样,自己开一家店。”
宋陌被她大哥长大哥短的,叫得傻乐,也不和她在称呼上推拒了,只看了看沉默不语的迟雪,像是有些惊讶,“大少爷这么疼您,您在府里享清福多好,为什么要出来开店呢?”