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314、第 314 章(1 / 2)

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喝个汤可不饱腹。

所以,唐果在喝了点汤之后,就把刚才那个煮盐用的贝壳用竹汁洗了洗,去掉上面的咸味。

接着,唐果拿起放在竹屋底下的木薯,就削了起来,去掉皮,用竹汁冲洗了下,唐果又把削掉皮的木薯切成滚刀块

,放在了贝壳中。

处理好木薯之后,唐果又拿了个椰子?,只见她干脆利落的把椰子开了个口子,把里面的椰子汁倒出一部分,在装着木薯的贝壳中,就让它在火堆上熬煮了起来。

在煮木薯的时候,唐果把另外一个贝壳里的汤水,倒入了空着的竹节当中。

接着,她拿起早上清理干净,放在簸箕上晾晒的砗磲肉,这会儿的砗磲肉还没有被晒透,虽然还带着些半软不硬的质感。

不过,对于唐果来说,这样的硬度已经充分足够了。

她切下一部分的砗磲肉,把它切成薄片。

在切好之后,唐果还从另外一个晒着辣椒的簸箕里抓了一把辣椒。

辣椒斜切,跟砗磲肉一起水炒,香辣的味道一冲而上,在加上砗磲肉的鲜味,光是闻着这个味道就很下饭。

在快炒好的时候,加入些粗盐,让盐充分的融化在菜肴当中。

在这个同时,唐果还不忘用勺子搅拌一下另外一口贝壳,让已经快要煮干的椰子汁充分的跟木薯混合在一起。

唐果用勺子戳了戳木薯,见它已经软乎起来了,还舀了一小块上出来尝了尝。

椰子的甜味已经充分的进入到了木薯当中,在加上那淀粉特有的香糯,唐果吃了一口后,又忍不住盛了一块。

吃了两块木薯后,唐果拿起刚才用来过滤海水的衣服,在手上缠了几下,就把火堆上的两个贝壳取了下来。

椰汁木薯、辣炒砗磲、再加上一竹节的菌菇鱼汤,就是唐果中午的晚餐了。

在唐果享受她的午餐时,直播间里的那帮子?吃货也都不用等人招呼的围拥了上来,跟她一起享用美食。

——好吃,没想到只是简单用水炒起来的辣椒砗磲也能做的这么好吃!

——嗯嗯,我原先还以为这么大的砗磲肉,就算是切成片状了,还是嚼不动呢,没想到,唐果这么一处理,不但肉变得有嚼劲又不是那种嚼不动的状态,还特别的入味下饭!

——我喜欢吃这个椰汁木薯,这个味道简直太棒了,比我在甜品店里吃的甜品都要来的美味!

——椰汁木薯好吃,木薯软糯,还有椰子的香味,虽然没有加糖,但是吃起来就跟加了蜜一样,味道特别的香糯!

——你们喝早上的那个菌菇鱼干汤了吗,这个汤刚才被唐果加了点盐,味道又比早上的要好喝了很多?。

——对对对,这个汤我早上也喝过,那会儿虽然很鲜美,但是这会儿喝起来更加美味!那味道,我要是早上没有喝过的话?,还以为这是两个汤呢!

——所以说,盐才是菜肴里的灵魂调料啊!

——米错米错,我坐月子?时候的猪脚汤,加了盐的味道跟没有加盐的味道,那简直就是差了十万八千里!

——哈哈,楼上想必是吃够了没加盐的痛苦了吧。

——坐月子?什么的简直太痛苦了……

就在大家歪楼到加盐的料理跟不加盐的料理时,唐果也用餐结束了。

唐果拿着砗磲贝壳,跟装了鱼汤的竹节拿到海边清洗了下,就开始继续编织她的竹制品了。

很快,一个个大大小小的竹筐、鱼篓等物件就堆放在了唐果身边。

等到把劈好的竹条都用完了,唐果才停下手来。

不过就算是这样,唐果也没有闲着,她看着刚刚渐渐开始退潮的海水,拿起一个竹篓挎在腰间,就开始朝海边的滩涂走去。

退潮的海水,简直就是大海的馈赠,不少来不及跟着海水退去的鱼儿、贝类等都被留在了滩涂上,等待下一波的涨潮。

而在这之前,可就便宜了那些在海边的人们。

这不,唐果才走进滩涂的位置没多?远,就看到一只软趴趴的八爪鱼,看到这个小东西,唐果伸手就是一捡,这家伙就进了她的竹篓,成为她赶海的第一个猎物。

除了这个八爪鱼,唐果还在滩涂上捡了不少扇贝跟海螺。

直播间里那些看着唐果没走几步就能捡到海鲜的画面,简直羡慕的眼睛都红了。

——这都是什么天堂啊!

——看到那些扇贝了没,这玩意儿在我家这边的菜场里可是卖60块钱一斤的啊!

——我现在就盯上那些海螺了,这么大个海螺要是红烧的话?,那味道肯定很好!

——不说海螺跟扇贝,那些螃蟹也是无上的美味啊!

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