第297章 西瓜冰沙（2 / 2）

沈正凌瞪大眼睛！

又过了一会儿，铜盆里水完全凝固，结成冰块。

沈正凌看看顾元元，再看看冰块，伸手往铜盆里戳去。

指尖碰触到坚硬的物体，丝丝缕缕的寒气顺着指尖往上，寒凉逼人。

真的，结冰了！

冰块，制出来了！

沈正凌眼里满是不可置信，看向顾元元的眼神都带着狂热：“娘子，冰块真的做出来了！”

顾元元也是眉开眼笑。

硝石制冰这个，她前世是自己没有动手试验过的，但是看过一个理科生的实验报告，知道其中的原理和流程，也知道，硝石和水的份量，大约一比二。

这个没有太具体的数值，要看具体情况。

原以来要多试验几次才能试验出成果来，没曾想，一次就成功了，说明她运气还是挺好的。

顾元元找了块布出来，垫在手里，把小的铜盆从大铜盆的冰块里拔出来，笑眯眯对沈正凌说道：“里面这盆冰是干净的，是可以用来吃的。”

“不过今天试验用的是生水，不能吃。”

“明天硝冰的时候，这个盆子里放凉白开，冰好后就可以拿来吃。”

说着，又用嘴呶了呶地上大的铜盆，道：“这盆里面放了硝石不能吃，正好用来放屋子角落里降温。”

沈正凌这会儿激动得一句话说不出来，只管一个劲的点头。

顾元元又有些可惜的说道：“我本来是想多买一点的，可是药铺里的硝石只有这么多，不太够用啊。”

沈正凌这会儿总算知道，早上的时候，药铺那个伙计为什么一脸复杂的看着顾元元，合着她把人药铺里所有硝石都买回来了……

沈正凌对顾元元道：“娘子需要多少硝石，我明天去其他药铺帮你买。”

顾元元想了想还是摇头道：“别去买了吧，一口气买太多，容易引起别人的注意。”

沈正凌认真道：“还是要买的，不然这么点一天，几个时辰就花了，你明天又要热得吃不下饭。”

顾元元眨了眨眼睛，有些茫然：“明天，明天再继续硝冰啊。”

沈正凌：“所以要买硝石，不然明天没有硝石制冰了。”

顾元元“咦”了一声，对沈正凌道：“沈正凌，我是不是忘了告诉你，这个硝石，它能重复使用的。”

沈正凌：“！！！”

顾元元说：“你把澡盆搬出去，把里面的水倒出来，等硝石晒干之后，收起来明天继续用。”

沈正凌照办。

有了冰块，顾元元终于可以在这个时代的夏天，吃上一份美美的西瓜冰沙。

先把西瓜的外皮去掉，然后把西瓜切成小块，把之前装冰块的那个小铜盆空出来，把西瓜盛进去，重新镶回大铜盆的冰块里进行冷冻。

为了防止有灰尘掉进去，顾元元还找了个锅盖盖在铜盆上方，然后就摆在一边不管了。

等到晚上，沈正则从私塾放课回来，西瓜也冰好了，从铜盆里面取出来，用擀面杖把它捣碎。

没有蜂蜜，顾元元加了一勺白糖进去，拌匀，甜甜的西瓜冰沙就做好了。