70、第 70 章（1 / 2）

各地懒豆腐的做法不尽相同?,杜夏曾吃过的那那次，是在一个村里,当地老乡早早起来做了?懒豆腐，里面?放了?排骨，炖到烂熟香喷的排骨配上越嚼越香的豆渣，至今想起来仍旧回味无穷。

杜夏昨晚烤羊肉的时候，还有四条筒骨没用，她给带了?回来，此时正在储食柜中放着?。只是羊肉腥膻,筒骨更适合煮汤,如?果要放更适合放猪排骨。

抬头朝客厅看了?眼,格丽丝早已经起来了?,并且都练完了?八段锦。

郁空也?早早地起了?床,但不见弗恩，大白倒是在客厅里大摇大摆地啄来啄去。

于是她问了?一句“早饭里要放肉么？”

格丽丝立即举手：“要！”

郁空则矜持地道：“都可?以。”

弗恩眼睛都没睁开，从卫生间?里探出脑袋也?回了?一句：“要。”

这几天肯做饭,家里也?备了?不少?排骨,于是杜夏拎出几根排骨快速剁开。然?后去天网买了?些干芝麻叶泡上。

芝麻叶味道微苦，油脂丰富,与豆渣一样是越嚼越香。

排骨洗净焯水撇去浮沫之后上锅先炖上，待水开一道时，把豆渣放进去，然?后她开始磨豆子。

泡了?一夜的豆子个个颗粒饱满。

如?今自?然?不可?能?有磨盘，杜夏搬出了?在厨房角落里堆灰的榨汁机。

这家的每个角落仔细翻翻，总能?找到许多格丽丝买回来就没用过的东西。

格丽丝看到榨汁机还特别惊喜：“哇，家里竟然?还有这个东西呢！似乎是十年前买的吧，买回来不好用就随手放着?了?,我以为肯早就把它扔掉了?。”

杜夏：“……”

观众们：“……”

“奶奶您真是棒棒哒。”

“这款榨汁机如?今都被列为古董了?，哈哈哈，竟然?还能?看到。”

洗净榨汁机杜夏研究了?一会，虽然?说是十年前的古董，但是功能?齐全运转良好。除了?能?榨汁还能?粉碎，甚至能?研磨，比如?小麦磨成粉。

杜夏一脸惊奇地试过各种功能?。

观众们看着?她的表情都快要笑死了?：“夏夏这个表情为什么这么可?爱哈哈哈，看的我也?想买个来用用了?。”

“现在竟然?还有一家在卖这款榨汁机，不说了?，立即下单了?一个。”

“夏夏同?款到手哈哈哈！”

“讲真，反而是十年前的更好用，质量也?更好，现在功能?越来越多，压根就用不到还占地方。”

杜夏将黄豆放进去，敞着?口?，一边启动粗磨功能?一边加水。

机器下面?放置一个大碗，磨过的豆浆就随着?出口?流了?下来。

沉淀过后，倒出上面?澄清的部分做豆浆喝，下面?一层连带着?豆渣的做饭用。

豆浆端到一边，再削了?两个红薯切块。

此时排骨已经煮沸了?一次，杜夏将豆渣红薯还有芝麻叶都放了?进去。

合上锅盖后，她开始准备最后一样辅料，那就是面?叶。

面?擀成一整张宽大的面?叶，不需要切开，整个铺在最上面?，吃的时候再划破，一人碗里一块。

这样煮出来的面?叶浸透了?汤的味道，杜夏觉得，这锅懒豆腐的精髓第一在豆渣，第二就在这面?叶上了?。

其实在杜夏看来，这种懒豆腐的吃法更像是乱炖，已经算不上懒人做法，甚至还有点麻烦。但是却因?为味道非常之香，不管是不是乱炖是不是不正宗，都值得一吃。

等待锅开的时候，她把豆浆煮了?，先分给每个人一杯垫了?垫肚子。

弗恩趴在厨房门?边，巴巴地看着?锅。

“小姑姑，好久没吃到你做的饭了?。”

杜夏笑了?笑：“才三?天而已。”“一日不见如?隔三?秋，三?天已经很久很久了?。”