第156章 馒头摊（1 / 2）

馒头是主食，但馒头摊子也会卖一锅咸汤，所以后面摆设着三个小桌子。

若是有人乐意歇歇脚，买上两个馒头，再来一碗咸汤坐着吃，倒也合适。

宋瑜的摊子没有主食，就是一些凉菜，正好和隔壁契合了，再加上隔壁卖的馒头好，客人多，刚开张也能沾点儿流量不是？

所以，在馒头摊老板好奇的伸头看时，宋瑜直接将每一种菜都夹了一点儿，放在一个盆子里，再用调料和辣椒红油搅拌匀，最后倒在旁边准备好的小盒子里。

那盒子是用油纸叠的，约摸一只手长的四方盒子，一盒子装满便是一大碗。

开始那老板瞧见宋瑜那架势，原来是凉菜啊，顿时就不咋好奇了。

凉菜谁没吃过，家里也经常做，焯熟的菜叶子拌些醋和蒜，当个佐餐小菜也使得，但谁还会去买啊？

但等瞧见那红艳艳的辣椒油出来时，老板有些瞪眼了。

“喝，你这又是油又是芝麻的，还有啥，辣椒？这可不便宜吧。”作为一个薄利多销一个馒头赚不到一文钱的人，老板第一个想的就是利润。

芸娘就道：“本钱在这儿，要说多便宜你肯定不能，但咱也不是漫天要价的，要不老板你先尝一口味道再说？”

馒头店老板警惕道：“要钱吗？”

芸娘哭笑不得：“不要钱，就当是第一天来，咱们也算是邻居，给大家尝尝味道。”

芸娘将白苏拌的这么一盒子分成两盒，给馒头摊老板一盒，又给馄饨摊老板一盒，请他们帮忙尝尝。

馄饨摊掌勺的是个中年男人，除了包馄饨下馄饨，其他不管，他媳妇接了芸娘送过来的凉拌菜，顺道还有几个竹签子。

那妇人看了一眼盒子里诱人的菜色，道：“呦，瞧着还真有食欲。”

说完，她就用竹签子插了一块笋片放在嘴里，脆嫩的笋片配上火红的辣椒红油，一口下去鲜香麻辣充斥口腔，一下子打开了味蕾。

“唔……好辣！”老板娘没预料到这其中的辣度，一下子刺激的眼泪都快出来了，但又舍不得嘴里的美味，愣是忍着咀嚼完。

然后也顾不上打招呼，扭头就朝着她丈夫身边走去，往他嘴里塞了一块土豆片：“老刘你尝尝，这凉拌菜可真好吃。”

老刘是个不善言辞的汉子，闷声吃下去后，点点头：“好吃。”

“是吧，我都不知道凉拌菜还能这么做，真不错，这味道真香。”

老板娘边说边吃，还时不时的给老刘喂一口。

另一边，馒头摊子老板也不遑多让，一口惊艳，接着就停不下来了，这会儿根本就不再关注钱不钱贵不贵，只关心这味道咋就这么好了。

宋瑜和芸娘相互看了看，纷纷笑了。

过了一会儿，馄饨摊老板娘笑着走过来道：“两位娘子，这一盒子菜不便宜吧，咱们也不占你们便宜，我们当家的让我问问，你们要不再做点儿放我们摊子前，有客人来我就让他们尝尝，你们看成不？”

馒头摊子老板听闻，也抬头道：“我这儿也可行，正好你这凉拌菜就馒头，吃着舒坦。”

“那可真是太谢谢几位了，来来来，瑜娘你再做一份。”