57、第 57 章(1 / 2)
洛渔现在每天变着花样给宫先生做吃的,在买菜的消费上比以?前还?要?大?手笔一?些。当然了,宫先生一?个人其实也吃不?了多少,做那些好吃的最终还?是便宜了他们自己。
譬如今日,洛渔确实是买了不?少的菜,现在天气还?没到很热的时候,买回来?的菜放在桶里,再泡在井水里还?是能放的。过些日子要?是更热了,肯定就得现吃现买。
屋里猪肉羊肉牛肉都有,洛渔今日本就想做一?道缠花云梦肉的,特意买了些猪皮回来?。新鲜的猪皮得先在火上烤一?下,面上的猪毛需要?去掉。
烤过的猪皮再放到水里泡着,原本因为?受热有些卷曲的猪皮又自然的放松开。
猪羊牛肉连精带肥的各取一?些,两把刀一?起,将这些肉给剁碎了。叮叮当当作响的声音从厨房里传到外面。
“还?是女儿好,尤其是阿渔这种会做菜的。像我儿子,到家就知道问啥时候吃饭,厨房更是进都不?会进一?下。也就会烧点火,煮个粥都煮不?明白。”
卢婉慧对卢亮翻了个白眼,她手里捏着一?个巨胜奴,已经咬了一?小块了。这会嘴里包裹着油炸的香味,边吃还?不?忘跟张秀梅聊天。
卢亮嘴里包着一?块透花糍,正享受着软糯甜美的滋味呢,被自己亲妈白眼一?翻,吓得都不?敢伸手拿第二?块了。
他确实不?会做饭,可他爸也不?会啊,怎么不?说他爸老是说他啊。
张秀梅这些天吃多了点心?,洛渔怕她不?消化现在不?让她吃了,这会她就端着茶。听了卢婉慧的话她只是低头浅笑,脸上隐约还?是透露出高?兴和骄傲的。
“也多亏了阿渔,若不?是她,我们还?在镇海村。现在虽然忙了些,但我脑子里不?想事,只想着摆摊挣钱,身体倒是比之前好很多。”
想想她家的事,卢婉慧觉得这样挺好的,她尽量避开洛老二?。
“这不?就挺好的,别去想那些让自己难受烦心?的事情?,咱们朝前看。你跟我说说摆摊有没有什?么有趣的事,我可爱听这些乱七八糟的了。”
张秀梅一?抿唇,果然找了些碰到的趣事同她说起来?。
俩人聊得畅快,卢浪和卢亮俩父子吃得也畅快。
他们大?清早就在家吃了点稀饭就咸菜,大?男人嘛,吃这点东西哪够啊。本来?还?想着上街了找个点再吃碗面的,结果卢婉慧要?先到洛渔他们这转转。
俩本来?就没吃饱,到人家家里来?也不?好意思说自己肚子饿了,就只能杵在一?边听卢婉慧聊天聊得起劲。
还?好洛渔端了两盘子点心?,可算是解决了他们俩的痛苦。
这巨胜奴嘎嘣脆,差不?多小孩手掌大?小,包得很漂亮,炸出来?的颜色也是金黄的。俩人几乎是一?嘴一?个,满口的酥香滋味,不?仅仅是酥香,还?甜噻,那甜滋滋的又不?腻人,吃一?个再喝上一?口热乎乎的茶水,别提多舒服了。
至于那透花糍,看着确实很漂亮。这要?是女人肯定好好欣赏不?舍得吃的,他们俩没这顾忌,一?口一?个扔到嘴里,黏糯糯,软唧唧的,比巨胜奴吃起来?可轻松太多了。
三下五除二?的,两人就把盘子里的给干光了。
那卢婉慧吃完手里的一?块还?想再尝尝透花糍的,结果一?看啥都没了,再瞧瞧那俩吃饱喝足正在院子里看野花的男人,气得眼前都黑了。
还?是张秀梅察觉到了,赶紧端着盘子往厨房走?。
“还?有还?有,多着呢,我再装些出来?。”
洛渔把切碎的肉同切碎的洋葱等混合,装在盆里同一?个方向使劲搅合上了劲,再给铺在肉皮上,将整个肉皮包裹着这些馅料卷起来?。卷得扎扎实实的,再捆上细麻绳,就是一?个直筒筒的肉卷了。
把这样的肉卷放到盛了清水的罐子里,再加入各种大?料一?起慢炖。
这道菜刚炖上,就看到张秀梅端着盘子进来?了。
“我再装一?些拿出去,卢队长和阿亮早上估计没吃多少,把这些都吃完了。”
张秀梅笑着同洛渔说话。
“多装点呗,我再另外装几个盒子,吃过饭他们走?了让他们带走?。”
卢婉慧很喜欢吃自己做的东西,上回就拉着自己问怎么做鸡汤了。这些吃食分出去洛渔可不?吝啬的,喜欢就吃,带走?吃都没关系的。
缠花云梦卷做完,洛渔又捏起几个养殖的牛蛙。
菜市场里什?么都有,这牛蛙倒是今日才?看到的。说是人家家里养殖的,不?是野外抓的。像养牛养羊这些洛渔都能理解,但养殖牛蛙,她倒是第一?次见?。
不?过现在什?么有人养殖,说是还?有人养殖蛇呢!
既然看到了,洛渔脑子里立马就想到了一?个菜,那就是她同样非常喜欢的雪婴儿,这道菜便是用青蛙做的。没错,以?前在皇宫做这道菜用的蛙是青蛙,个头比这种牛蛙要?小很多,不?过那个肉质啊,着实是嫩。
牛蛙已经在市场里让人处理好,也就是去头扒皮,这会她就只用将牛蛙给清洗干净而已。
洗干净的牛蛙的肉都是肉眼可见?的嫩,洛渔对这么肥厚的肉是很满意的。不?像以?前做雪婴儿,那青蛙都瘦得很,骨头多,也没什?么肉,虽然好吃是没错,但吃起来?费劲啊。
这牛蛙切块,裹上豆粉后放到锅里油炸,炸出来?牛蛙白得很,又像婴儿的皮肤一?样柔嫩。炸出来?的雪
婴儿还?香得很,单单这样吃除了酥脆和肉嫩之外,也没别的滋味,洛渔又调了一?碗浓稠鲜香的酱汁放到一?旁,吃的时候可以?蘸着。
这两道菜当然是不?够的,卢婉慧他们还?送了不?少鱼虾,洛渔按照这边人爱吃的做法白灼了大?虾,又清蒸了一?条鱼,再端出一?份她腌制的糖蟹。
至于汤,屋里长期有烧鸡汤,舀出来?再往里面放几片小青菜煮一?煮,就是一?份好喝又清淡的汤了。
吴鹏过来?拿饭的时候他们也正要?开饭,洛渔赶紧把装好的饭盒递给他。
“里面还?放着几盒点心?,你拿去吃吧。”
洛渔指了指饭盒,示意吴鹏自己拿出来?。吴鹏扫了眼院子,洛渔搬新家那次的小伙子也在呢,还?有两个不?认识的中年男女,不?过那中年男人跟那个小伙子长得像,应当是父子。