第59章全鱼宴（1 / 2）

换好衣服，喝着周大疤准备姜汤整个人都暖暖的，萌萌让人把鱼清洗好，今天可以来一个全鱼宴，让人准备好材料，自己开始煮鱼了。

第一道糖醋鱼，准备好一条鱼洗净切片去头去尾用酱油，料酒，盐腌制鱼块至入味，上锅倒油放入腌好的鱼块炸至变色，另起锅倒少许油烧热放入白糖白醋番茄酱炒至粘稠，炸好的鱼块装盘，淋上刚调好的番茄汁。

旁边周大疤眼巴巴看着，说真的不管萌萌怎么做菜都让人眼前一亮，一旁的昀淳闻着香味咽了咽口水好香。

第一道已经做好了，比较庆幸的是这里居然有野生的番茄，味道有点酸涩不过中合一下还可以。

第二道炖鱼，把鲜鱼切成3厘米的段条，把尖椒洗净备用。在小锅里铺层白菜叶，上面整齐地摆放鲜鱼、尖椒，然后加入酱油、白糖、生姜、1升水炖。

把汤炖到一半，中间加入油继续炖，然后放入胡椒面、葱、蒜，上芝麻盛到盘子里。

这也是一道常见的家常菜，味道也是极好的，不过这里尖椒是那种小小一个比较辣的那种，有可能味道也会偏辣一些。

萌萌继续开始处理鱼，昀淳简直就要惊呆了，他真的也是没有想到这个胖表姐做菜起来这么厉害，就像是一个率领，而那些食材就是她手里的兵，听她指挥一个一个开始发挥自己的用处。

“小公子，来帮忙”周大疤说着。

昀淳一脸疑惑过去，周大疤说道：“和俺用这些石头垒一个烤鱼架，萌萌都这样了，俺也来试试，我烤鱼给你们吃，我可说了我烤鱼可是顶尖的”。

一脸好奇：“好，我来帮忙”。

萌萌做着鱼往外面看去，昀淳和柏芦都在帮忙，看来这两个孩子没有这么害怕周大疤嘛，这不是相处挺好的嘛。

妙凤在看着火一脸崇拜：“小姐你真的太厉害了，一条鱼也可以有这么多花样”。