第二百八十章 药膳（1 / 2）

钱老板将菜谱拿到手之后，看了这第一个菜就已经眼前一亮了，他走南闯北也尝过不少的酒楼，而且自己家开的酒楼也不少，但是像宋映安所写的这些烹饪方式，他以前还真没怎么见过呢，就是不知道……这弄出来的味道到底如何了？

“我看这些东西可行，这些东西看起来应该不错，要不……我们今天就让人来试试吧，做出来咱们先尝尝看到底如何。”钱老板说完之后就急急忙忙的拿着这些菜谱出去交给了酒楼的厨师，让他们按照这里面的菜先选几样做出来。

宋映安看着钱老板一副心急的样子也不阻止，毕竟她也想知道这里的厨师会不会做出她想要的那种味道，到底适不适合这里的人的口味。

大厨拿了菜谱，有些欲言又止，但是还是选择按照其中的几个菜式做了出来，又重新送回了包间。

菜一上来，钱老板就连忙招呼宋映安快点过来尝尝：“快，宋姑娘，这菜就是你写出来的，我让他们完全按照你写的做的，你尝尝看他们做的怎么样，如果有什么不到位的正好可以及时让他们改正，反正现在酒楼还没有开业，正好也有时间可以改善改善。”

宋映安点了点头，夹了一块蒜香排骨尝了一下，随即满意的点了点头，“嗯，不错，应该是很严格的按照我这的方法来做的，这味道就是这样。”

她的菜谱写的很仔细，连火候时间和腌料的分寸都特意的写上了，而且这个大厨做的也很不错，完全做出了她记忆中的那个香味，特别的有味道，她在一瞬间感觉自己仿佛回到了现代一样。

“对，就是这个味道，钱老板，你也来尝一尝吧，看看这味道合不合您的口味。”宋映安对做菜的大厨很满意，看来钱老板找的这位大厨还是有几分本事的。

听到宋映安的夸赞，钱老板也忍不住的品尝了一下这些饭菜，脸上的表情不由得一变，随即立刻点头拍桌子道：“哎，太好吃了，这……这简直……我以前可真不知道原来你还有这样的本事，光凭这道菜，咱们酒楼这一次的名声肯定能够在县城打响的。”

钱老板做的生意多了，经验也颇为老道，到过的地方可是数不胜数，吃过的美味佳肴自然也是多如牛毛，这一次的酒楼如果说他最初还有些担心，那现在连这最后一点的担心都没了，他现在可是信心满满，确信酒楼一定会红火。

“哎，其实饭菜这方面本就博大精深，有的药膳甚至能够改善人的身体体质，甚至治疗疾病。”宋映安倒是不以为意的笑了一笑，随意说了一句，其实她也没想到这大厨竟然能做出她想要的那种精髓。

这句话在钱老板听到之后却捕捉到了一个重点，他不由得眼前一亮，随即说道：“你……你说的那个药膳，有没有什么食谱？是不是也可以做菜？”

听到这个问题，宋映安不由得一愣，随即睁大了眼睛，心里暗自懊恼，对呀，她怎么把药膳这么重要的东西给忘了。刚才她随意一说，就又发掘出了一个新的方向，“哎，你不说我都忘记了，药膳其实就是我们平日里吃的那些食物搭配的，又简单又养生，当然有食谱了，等我回去准备好之后再给你。”