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75、食豆腐宴(2 / 2)

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大黄趴下来?,搁着?下巴,瞅他们一群人捉鱼,时不?时甩一下尾巴。

池塘里,周柠把水草扒拉开来?,看见七八条长得漂亮的鳑鲏鱼,鳞片可好看了,还有麦穗鱼,小河虾,偶尔还能捡到一两条拇指长的小鲫鱼。

把这片草丛里的躲藏的小鱼全部捡完,她开始转战水里,拿着?筛子往泥水里一撮,提起?,密密麻麻是活蹦乱跳的小鱼仔,其中还夹杂着?几个螺蛳。

十二月份的天气很冷,水也冰得很,周柠双手冻得有些?发红,却一点也不?觉得冷。

把杂鱼和螺蛳全部捡到陶瓷盆里,周柠拿着?筛子继续去?捉……

十几分钟,她收获了大半盆,再多也拿不?回去?,向李婶说了一声,把筛子还给塘主?家,周柠抱着?陶瓷盆回家去?了。

大黄在前面撒欢地奔跑,开路。

大橘喵喵叫,寸步不?离地跟着?周柠,看好自己的口粮。

回到家里,周父周母还在午休,常奶奶听到院里的声儿,出来?查看:“哟,是到老陈家塘里抓了这么多?”

打开水龙头多放了些?清水,周柠格外有成就感:“嗯,我给大橘抓了好多鱼,慢慢养着?给它吃。”

大橘在旁边喵喵喵,伸出猫爪勾走了一条小鲫鱼,慢条斯理地享受着?美味。

拿肥硕的锦鲤没办法,它对付这种小鱼,可是一抓一个准儿。

常奶奶注意到她手冻得发热发红,心?疼:“快来?灶堂烤一烤火,别生了冻疮,以?后每年都要发作。”

周柠找出鞋刷子,说:“等我把胶鞋刷干净了,就去?烤火。”

还没做猫饭,大橘率先吃个肚饱。

刷完鞋,周柠老老实实坐在灶堂前烤火,捧着?一碗加了白砂糖的热豆浆,小口小口啜饮,浑身暖洋洋,四肢百骸有了暖意。

灶堂里的火,映在人的脸上明明晃晃,烤得她脸颊发干,滚烫滚烫。

还惦记着?盆里的河虾和螺蛳,周柠喝完一碗甜豆浆,拿出一双橡胶手套,把河虾、螺蛳挑拣出来?,用另外的瓷碗盛装。

等周建邦休息好,瞅见女儿面前一盆杂鱼,还挑拣出半碗河虾,一碗螺蛳。

周建邦咂咂嘴:“河虾炒韭菜,有滋又有味儿。就是螺蛳有点少,这么多杂鱼哪儿来?的?”

周柠盯着?碗里螺蛳,也觉得有点少:“村里鱼塘清塘,好多人去?捡,我跟着?李婶捡的,对了,咱们门前的池塘里好像也有螺蛳,要不?去?多弄点,煮着?吃?”

周建邦点头:“要得,你等我下,我去?搞个网兜。”

一根碧绿细竹,顶端用铁丝绕着?网格固定,一个简易的网兜做好了。

周柠拿着?她爸做的网兜,到池塘边去?兜螺蛳,一兜一个准儿。

现在的季节寒冷,水下温度极低,很多寄生虫,包括令人闻之色变的蚂蝗,几乎都被冻死,正是吃螺蛳的最佳季节。

门前的池塘里,种植着?莲藕,每年五六月的季节,荷叶在水面舒展,荷花悄然绽放,这时节,河面上只?剩下枯黄的茎干,迎着?寒风。

河水清澈见底,水草上,河底,到处都是螺蛳,周柠视力极好,半个小时,兜了半桶。

父女俩收获满满,时光斗转星移,仿佛回到了快乐的童年,那时候捉鱼捉泥鳅,可好玩了。

周建邦先把螺蛳用清水简单搓洗一遍,往水里加入食用油和盐,让螺蛳吐一个小时的沙。

午饭好了。

常奶奶亲自下厨做的一桌豆腐宴,有荤有素有汤。

大家洗手,赶紧去?吃午饭。

周柠夹了一块香油煎豆腐,还未入口,率先闻见一股芝麻油的诱人芳香,让人恨不?得多吸几口,闻闻香气。

豆腐外皮煎得金黄,内里香滑细腻,口感清淡,不?需要怎么咀嚼,特别适合牙齿不?太好的老人食用。

相比较起?来?,周柠更?喜欢腊肉炖麻婆豆腐,麻麻辣辣,再来?一片四分肥六分瘦的腊肉,干香的肉质和油脂在口腔里缓缓晕开,特满足。

连汤汁她也不?肯放过,浇几勺拌着?米饭,麻辣爽,超级下饭。

饭后,再来?一碗酸辣番茄豆腐蛋汤,绝了。

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