第42章 卤味火爆（2 / 2）

张月明懒懒到，“小二哥，让掌柜大叔别慌，不是不给多做，现在卤味属于奇货可居，吊吊胃口，可不得每日定量么？这样你们店里的生意才好呢！”

张月明给聚仙楼出的主意，每日里卤味供给前来吃饭的前四十桌，每一桌给半斤卤肉，卤肉分别是配比了猪耳朵，猪头肉，猪尾巴等，物稀为贵，大家都争着抢着来排队吃，每次这么一碟子，一人一两口就没了，大家稀罕得很，现在原城里面都在传聚仙楼的卤肉好吃得不得了...

因为要供应这些，采购的大师傅与城里的屠户们定好了，每日的猪耳朵猪头猪尾巴全部送去聚仙楼。

如今聚仙楼推出了卤肉，先原城知州李大人都是常客了，时不时差遣了家里的管家来聚仙楼定卤味，其他的菜肴也跟着身价上涨了。

“姑娘，我今日可是给你带了不少东西来，都是掌柜的亲自去买的，说姑娘是能人，自然给姑娘多置办了些东西。”小二拨开帘子，马车里赫然放着一口大大的铁锅，还有其他大大小小的罐子。

可是把刘氏和春花惊了一番，掌柜的真是出手大方，这么多锅具，得花多少银子啊？

其实掌柜这么殷勤都是因为最近店里生意好得很，但是卤肉却供不应求，很多食客有了意见，但是小二几次回来都说张姑娘不松口，坚持每天二十斤，掌柜才想起给置办了好些东西送过来，指望着张月明拿人手短，多提供些卤肉。

张月明只得笑呵呵地接纳了，心想着老狐狸，为了自己多做些卤肉，锅具都备好了。

“小二哥，真是谢谢掌柜的了，这么多的东西，真是破费了。”

“张姑娘，可就再多做点罢？掌柜的确实难为，食客们都要求多做些，不然就要砸了咱们聚仙楼的招牌了，差点都聚众闹事了...”

张月明捂嘴笑，掌柜被逼到这个份上了，可见自己的卤肉是多么受欢迎。

“那行吧！每日就再加了十斤，不然我们这也做不过来啊！”

小二送了口气，笑着道，“多谢姑娘了，姑娘真如天仙一般美，心地善良，好人有好报！”

一旁的刘氏和春花也不住捂了嘴笑，小二说起谄媚的话可真是不含糊，是不是贴合的词都能用上了。

而张月明是个脸皮厚的，笑着接纳了小二怪模怪样的夸奖。

说完，春花上前来，把车上的东西慢慢往下搬，小二哥见春花个子小小，身子单薄，有些瘦弱了，自然是忙着上前帮着春花，害得春花好一阵脸红。