3、第 3 章(1 / 2)
第二天天没亮,李江带着一只野兔一只野鸡,去了镇上,找刘叔。
刘叔说起来是太姥姥那边的亲戚。有本事,挣了钱,一家子搬到镇上去了。现在有门路,收些野味。以往,李江他们有什么收获,也是送到刘叔那。虽说,没有黑市,钱多,至少安全。现在,一家子,都不太大,安全为第一要务。
一只兔子1块一斤3斤,一只野鸡8毛一斤带毛2斤,一共换了4块6。要是活的,还能贵一两毛。不过,活的不方便带过去。
下工吃完晚饭,李江带着弟妹处理毛栗,李清给李沁打下手做山楂糕。先把阴干的山楂,糖块放到锅里熬煮,熬煮到山楂一碰就破的程度。盛到盆里,李清李沁俩人轮着搅拌到细碎,用筛子筛选后,加入白糖,搅拌熬煮到黏稠。放到案板上,用木板压成型晾凉。大家在院子里处理着毛栗,频频往厨房里望。期待着山楂糕。等闻着厨房里传出的酸甜味,几个小的更是坐不住,跑去厨房。李沁切下边角,给大家分分,都尝尝。
李海:大姐,好好吃啊
李润:超级好吃,大姐,我还想吃一小块块
其他几个也不自觉的注视着,就是李沁自己,长时间没吃过好的,一时感觉山楂糕也挺不错的。在原来的世界,这些都是想吃就能吃到的。可惜。现在是要什么没什么。
李沁:好,大家一人再吃一块,其他的留着以后慢慢吃。等栗子糕做出来,我打算一块给李叔尝尝。好的话,大队可以一块做,到时候以集体的名义卖到供销社,咱们也好多个收入。
李清:虽说收入少了,但是安全。
李江:嗯。这样的话也是一个长久的营生。
李涟:平时队里人对咱们也特别照顾。
李清:涟涟一会你带着阿海和润润给翠婶送几块过去。
李江:关于要给李叔送几块,到时候卖的这个事,大家先都别往外说。等事情定了,在说。
李河,李湖,李海,李润等都点头应到:好。
李沁,看着自己什么都没说呢,弟弟妹妹就安排的明明白白,完全不用操心。想着,就是现在不是自己,只要有一个有能力的人好好引导,他们日子都不会差的。
趁夜蒸好栗子,放凉栗子的碎成沙,加入上次剩下的糯米粉,奢侈的加入一个鸡蛋和白糖,捏出漂亮的花型,上锅蒸半小时,端出晾凉。把栗子糕一个个端出锅放凉这事,是李清做的。她心细认真。是李沁这个劲大的没办法做到的。稍一不仔细,栗子糕就缺角了。
栗子糕和现代的栗子糕比起来,可能有些粗糙不太好看,到吃起来味道还是不差的。毕竟原料好,是现代好多添加剂没办法比的。
收拾好栗子糕,李清又把山楂糕给切了。各拿出3块用叶子扎好,方便李沁明天去李叔那说事。其它的放到厨房柜子里,方便大家拿着吃。家里柜子是没有上锁的。但吃食还是放在柜子,这会村子里耗子还是很多的。家家吃的都不多,经不得耗子糟蹋。
忙完,其他几个的早就睡着了。李沁李清俩也赶紧收拾收拾睡了,第二天还要早起上工呢。
趁着上工前,李沁带着山楂糕和栗子糕,去了队长李叔那。
李沁:婶,我叔在不
李婶扭身叫到:他叔,沁沁来了。
李沁把手里的糕点递给李婶,婶这是我们自己家做的山楂糕和栗子糕,带给你和叔尝尝。
李婶客气到:你们自己留着吃
推拒了一会
李叔:沁沁给你,你就收下吧。
李婶这才不好意思的收下了。这会,家家都不容易,一般带吃的上门,要不是特别近的,记挂些。或者是上门求人办事的。
李叔想着,沁沁刚当家。现在找自己应该是有事要说,两家这么近,有事说一声就行。不过年轻人好面子,晚点让老婆子回过去就是了。
李叔:沁沁,家里还好吧。
李沁:家里都还不错。
李沁想了一下,说到
李沁:李叔,你对队里未来有什么打算吗?
李叔,???黑人问号脸???,沉默没有说话。李家瓜娃子的话,咋这么像领导的话呢。我得稳住。毕竟我是长辈,还是领导?
李叔:你呢,是有什么想法吗?
李沁:咱们队,今年粮食比去年收入要好点,勉强能吃饱。但是谁家要是有个红白事,钱还是不够用的。
李沁看着李叔说到。
李叔:沁沁,是有什么好的想法吗?李沁:现在咱们老百姓。除了种地,没有别收入。我有个不成熟的想法,需要李叔指点指点。