59、大胆的想法(1 / 2)
“这是什么东西做的?好香啊!”
徐中磊一边称赞一边又拿起一个圆圆的金黄色小饼子,咬下油酥的外皮,口感绵密,回味鲜香,咽下去之后还余味留香,隐隐约约带有豆浆的香味。
尤其是配上辣口的油煎豆腐块,问话间,徐中磊又干掉了?一块。
“好吃吧?豆渣饼。”程昱铭自己也?夹了一块,咬下一口,回味着纯正的豆香味,“这饼我烙了?整整一篮子,都在外面冻着,你要是觉得好吃,咱们明天还继续吃。”
五公斤黄豆做豆腐,过滤出来十五斤豆渣,徐中磊去过的那家豆腐坊就直接把?豆渣卖给饲料厂,但是程昱铭看着这一大盆豆渣,觉得这它应该也很有搞头。
于是试了?试万能的做饼方法,加面粉,鸡蛋、酵母、白糖、鸡精、香油、盐进?去,醒半个小时的面,再把?小面团用油煎得酥脆,便变废为宝,可以端上餐桌了?。
这十五斤豆渣被一通操作,烙了?有将近一百张豆渣饼,够他们俩隔三岔五吃上两个月的。
吃着豆渣饼,程昱铭又想起了?豆子的另外一种玩法:
“哥?要是明天不下雪,咱们来磨黑豆粉?”
“啊?”徐中磊听得一咳嗽,差点都豆浆呛到。明天都不下雪,还不能休息?
“黑豆粉啊,我听人家说过,这东西能预防秃顶,对身体好,到时候模好了?就放在一边,什么时候饿了就能泡上一碗,方便得很,要是有黑芝麻那就更好了?。”程昱铭话语里,透出几分怅然若失。
徐中磊抓住了重点:“你说我秃顶?还想加黑芝麻?”
“不不不,是预防秃顶,预防。”
“不是,我哪根头发让你觉得它要没了?”徐中磊虽然是加班狗、是社畜,但是健康的发际线就是他区别于其他社畜的根本。
要不他怎么对自己秃顶的上级老王,脾气那么好呢?不找点平衡,这日子还过不过了??
程昱铭居然质疑他的头发,徐中磊有点生气,踩到痛脚了?,他左左右右甩了一下头,试图让程昱铭看清楚,他不是那种需要黑芝麻黑豆粉来治秃顶的人。
“哥哥哥,看见了?看见了?,你的头发根根强壮柔顺,duang~一样。咱们喝黑豆豆浆,晚上我就把豆子泡上,咱们明天就喝。”程昱铭连忙把?徐中磊按下去,放弃了?这个磨粉的计划。
越是缺什么,越是在意什么,他懂。徐中磊在广安的职场上肯定被伤得很深,不揭人伤疤是美德,他了?解。
“这还差不多。等等,我手机里边有照片,你自己比比,是不是我的头发就是比他们多,呵呵,我都看见刚入职的小年轻,上了?两年班之后,那发际线就从20岁直奔四十岁……”徐中磊想起来,起身去卧室找手机。
准备让程昱铭看看,在加班公司讨生活,能拥有这么一头完整的头发,他是多么的天赋异禀。
***
虽然今天没有下雪,但是外面的气温还是很低,程昱铭和徐中磊每天早晚都要去菜地巡查两次,看看温度是不是正常,还有作物们是否在健康地生长。
再把?四个钢火炉装上满满的煤和压缩木屑,两人才?能安心睡觉。
今天,徐中磊去加燃料,程昱铭还要把?压好的豆腐由一大板切成小块。再隔一段距离放上一块,分装到两个木箱里,冻到外面去。
室内温度计一直停留子在它的温度下限零下三十度,但是寒暑表上显示的温度已经逼近零下四十五度了。
外面冰天雪地,就是一个天然大冰箱,这豆腐往外面一扔,瞬间就能结冰。这样保存的豆腐,程昱铭估计,只要不解冻,吃上十年都没问题。
这就是东北冻豆腐的做法,解冻之后的豆腐,内部呈现蜂窝状,吃起来非常入味,口感比一般的白豆腐,要好吃得多。
今天事情不多,晚上八点,两人就躺回沙发上,裹着被子看电影。没有开烤火炉,只开了?客厅一个小小的环形灯。
不是他们不想灯火通明半夜蹦迪,而是四台风力发电机的发电量也是有限,有两个吃电大户冰柜,用什么电器都紧巴巴的。
“诶,哥,我想起来一件事。”
看电影看得入神,程昱铭突然说话,让徐中磊反射性的一激灵。
“什么?”徐中磊暂停电影。
“你说,我们是不是傻?”程昱铭语出惊人,骂别人还骂自己。
“你傻。”
“我确实傻,我都知道把?豆腐冻外面,怎么就没想到把冰柜里边的东西都放外边去呢?”程昱铭凑得更近了?,“要供冰柜,楼上四个发电机都不够用,要是冰柜不用电了,咱们不是想干啥就干啥了嘛!”“你想干啥?”徐中磊顺嘴就开车,心里也?在骂自己蠢。坐拥冰雪宝库,完全就在浪费自然资源。