84、对比(1 / 2)
刚刚出土的土豆们在程昱铭手上迅速变成了一道?又一道?菜肴,徐中磊面前的土豆泥,就是其中的佼佼者。
这个土豆泥和徐中磊在公司食堂以前吃过的不一样,公司的土豆泥是主食,加盐、加胡椒粉还加萝卜丁,小青豆,程昱铭端过来的就是一甜品,奶香扑鼻,口感微甜,入口顺滑。
“这个土豆泥怎么做的?味道……很神奇,冰淇凌一样。”徐中磊吃了几?口,还是忍不住问。
程昱铭非常愿意分享厨艺小妙招,他挺了挺胸脯,带着隐约的自豪道?:
“我昨天才?看见?,你地下室里堆着十几?麻袋奶粉,所以拖了一袋子出来,做牛奶土豆泥,做法简单,掺一起就行,要做的好吃,只有一个秘诀--土豆泥要多过几?次筛,吃起来很顺滑吧?”
“奶粉?什么奶粉?”
徐中磊听得很?是茫然,他地下室里有这玩意?
“那堆奶粉就放角落,旁边是大袋子的核桃,你自己买的,忘了?”程昱铭比划着奶粉堆的位置,又想起来一件事,
“对了,奶粉和坚果都不能久放吧?会不会过期?”
徐中磊想起来了,他去县城的食品批发市场扫货的时候,顺手买了十来麻袋奶粉,奶茶店用的那种,二十五公斤一袋的,他买回来往地下室里一扔,竟然就像大豆一样,完全给忘了。
程昱铭几步走回厨房,不一会又出来了,捂着胸口道:“这玩意进口的?保质期居然有三?年!国内的奶粉、牛奶什么的,保质期一年顶天了!”
“大概吧。”徐中磊没有关心过奶粉的产地,那时候大概是花钱花红了眼,什么乱七八糟的东西都往自己家里拉,但是听说保质期这么长,徐中磊还是稍微松了口气。
程昱铭道:“哥你别高兴得太早了,这奶粉是一年半之前产的,再放一年也要过期了,整整十来袋,您真是嫌钱多啊!”
“……”徐中磊觉得不妙,两口吃完早饭,一推碗筷就走,道?:“我去看看坚果。”
他整整两百多斤的坚果,可不能糟蹋了。
坚果这种东西不存在发霉了之后洗洗还能吃,炒炒还能吃,黄曲霉一入肚,随时就能要了徐中磊的狗命!
他密封的坚果们现在都还只在徐中磊的地下室里呆了大半年,他买的都是包装好了的,保质期从六个月到十八个月不等。
他的二十斤瓜子,五香味的,过期了。
“你觉得怎么样?”徐中磊赛了几?颗瓜子给程昱铭,自己也拿了两颗尝尝味道。
“吃不出来,感觉没差,你地下室的防潮做得好……”程昱铭仔细回味了一下才?说。
徐中磊:“不知道为什么,我吃着就觉得一股霉味!呸呸呸!吐了吐了,你快别吃了,我把这一袋子都埋后山去!”
徐中磊拖着塑料袋子出了门,又喊道?:“你要吃就把那袋子夏威夷果吃了,也快过期了!”
他一铲一铲给自己的瓜子袋盖上泥巴,自觉像极了葬花的黛玉,恨不得边埋边大哭一场。
别问,问就是心疼。
至于这变质了的玩意能不能喂鸡,徐中磊心里有数。他的几?十只活蹦乱跳的老母鸡比这瓜子值钱多了,犯不着犯那么大风险,人不能吃的,鸡吃了也得生病,要是真出了什么差错,他还得再心疼一回。
“吃吃吃!多吃点,爷想吃鸡蛋了。”
昨天吃了土豆叶子的小公鸡今天依旧活着,徐中磊就放心了,一把一把的土豆叶子往鸡窝里边放,顺便念叨着鼓励他们生蛋。
今天的奶粉倒是提醒了徐中磊一件事,他买奶粉的时候还顺便买了不少乳酸菌菌种,准备发酵酸奶用的,现在倒是可以把它们用到徐中磊的酸菜缸子里边,做酸菜用。
外面菜园子里头的大白菜已经长得非常壮实,很?大一个包裹在深绿色的叶子里,徐中磊本来想着这两天就把他们全部收了的,但是俗话说“霜打过的大白菜才甜”,他现在就等一轮降温,随时准备着让这五百颗大白菜入库。
但是现在,对于已经快长完一轮的瓜瓜菜菜们,他们俩要做的事情也不少。
西红柿熟得快,数量也多,程昱铭精挑细选出了两个长得好看的留种,剩下稍大一点的西红柿全部都摘了,放在一个木盒子里,等着它们一起熟。
徐中磊把培养架上的空心菜一次性割完,清洗焯水之后晾在架子上,这是在做干菜。本地一般制作干菜是用萝卜叶子来做的,但是家里没有种萝卜,空心菜叶子也勉强能够胜任。
下一轮要种植的小白菜、上海青、白萝卜、油麦菜、莴笋的育苗也同时开始,这是种在室内种植架上的东西。