第一千零三十三章：小农女的致富之路（23）（1 / 2）

江子兮匆匆的赶着进了屋，先将白米饭蒸好，这才拿出五花肉，放入沸水里煮。

大约半个时辰之后，江子兮掀开盖子，用筷子戳了一下肉，见肉已能被筷子戳穿，立马拿起来，摸上一点酱油，然后烧油，猪皮向下放入炸，炸至猪皮金黄捞出。

将炸好的猪肉切成不薄不厚的片，抹上冰糖和油盐，放在碗底，江子兮又从坛子里抓住大把的咸菜，切成小段小段的，用油爆香一下，放在肉上。

然后将碗放入锅里蒸。

狗蛋眼巴巴的看着那块五花肉，见江子兮要去烧火，于是立马窜到了灶台前，笑着说道：

“姐，我来烧火就行。”

江子兮一顿，夸赞了狗蛋两句之后，又转身洗了一颗大白菜，切好放在一旁备用。

又过了半个时辰，江子兮将梅菜扣肉饼端起来，反扣在另外一个盘子上，又炒了一个小白菜之后，这才朝外面喊道：

“爹、娘，吃饭了！”

狗蛋早已沉溺在肉香中，险些就抑制不住想要抓起来一块尝尝，但最后还是忍住了，帮忙端菜和饭，规规矩矩的坐在桌子前等老蒋和周氏。

哈喇子险些从嘴角滑出来掉在地上。

其实老蒋和周氏刚刚在门外收谷子的时候，就已经闻到屋子里浓厚的肉香了，听见江子兮一叫，便一起将谷子袋子抬回来，然后快步进了里屋。

当两人看到桌上漂亮充盈着肉香的梅菜扣肉，都是一惊。

周氏不可思议的看向江子兮：

“二丫，这都是你做的？”

她还没有教过二丫做梅菜扣肉，二丫是怎么会做的？而且还做得如此色香味俱全？

江子兮将饭放到桌上，笑道：

“之前看你做过，所以就记下来了，尝尝看味道怎么样？”

老蒋点了点头，拿起筷子夹起一块肉，肉里衔着咸菜，一把放入口中。

肉香混着梅菜的香气爆开在嘴里，软香却并不肥腻，向来少话的老蒋忍不住称赞道：

“做得不错，很好吃。”

周氏也跟着尝了一口，梅菜扣肉刚入嘴，便眼前一亮：

“唔……真好吃，竟比我都还要做得好吃。”

看来江子兮并非没有做饭的天赋，只是她之前没有好好教导她罢了。

这是今年一家子第一次吃肉，所以其实不管肉做得有多难吃，他们都会觉得好吃，更何况这肉也确实是好吃，所以一家子吃得险些将舌头都跟着嚼了进去。

可肉单单就只有一碗，老蒋和周氏吃了几大口之后，便不再吃了，只用白菜和梅菜下饭。

江子兮原本也吃不了多少肉，所以大多的肉都落入了狗蛋一个人的肚子里，他吃得满嘴流油，对江子兮的笑容也多了几分真诚：

“姐，你做饭真好吃。”

吃过饭之后，江子兮照旧准备去洗碗，却被周氏拦住了：

“你忙了一天了，先歇着吧，我去就行了。”

江子兮略微思索，便答应了，她洗了洗手，将那几块腌制好的肉拿到屋外，架起了一个小木架，点起了柴火，开始熏肉。

老蒋原本坐在门外乘凉，见此也过来一起帮忙熏肉，待肉被熏成褐色之后，用绳子挂在灶台上。