248、第 248 章（2 / 2）
傅墨言没有回话，直接就朝着?李渔燕所在的船只飞了过去。
崔邵华忙不迭的抓住栏杆，朝着?已经飞到李家船上的人?看去，“他这是怎么会是？”
“哦，世?子爷是这去李家吃饭去了。”刚刚找过来的罗起安道，“世?子爷在来的这段时间，每天都会去李家的船上用膳的。”
“去李家的船上用膳？”崔邵华一脸不信的道不，“为什么要跑到李家的船上用膳？难不成我们的船上，没有安排厨子吗？”
“有啊，但是少?爷更喜欢李家的膳食，我们也没办法不是。”罗起安说着?，还?朝着?天色看了眼，“这个时候也是到用膳的时候了，要不，我带您去膳厅用膳？”
崔邵华看着?正在李家船上盘旋的巨鹰，又看了眼船只之间的距离，才不甘心的开口，“走吧，带我去看看。”
“那您这边请。”
在罗起安领着?崔邵华去用膳厅用膳的时候，李渔燕跟李清宇也从傅墨言的口中，验证了自己的猜测。
傅墨言说完崔邵华的来历，就朝李渔燕看去，“这人?心思?不纯，你不要有与他过多的接触。”
“放心。”李渔燕朝着?傅家的船看去，“只要我在自己的船上，哪也不去，我就不信他还?能?飞过来。”
傅墨言嘴角微扬，“这倒是。”
吃过晚餐，傅墨言便也没会自家的船上，就在这里住了下来。
原本还?想等傅墨言回来，找他说上几句的崔邵华，在等到半夜都没有等到傅墨言后?，差点没把后?槽牙都给咬碎了。
可惜就算是这样，傅墨言没有回来前，他照样一点办法都没有。
而傅墨言就好像忘了还?有崔邵华这么一个人?似的，直接在就在李家船上住下，在也没有回去。
第二天，在崔邵华干瞪眼的注视下，李渔燕几个正拿着?渔网站在甲板上比赛撒网，看谁网上来的鱼最多。
李清宇第一个来。
只见他抓着?渔网，用力的朝海面撒了过去，渔网悬在空中被抡成一个巨大的圆弧，落在海面上更是泛起一道圆形的涟漪。
孟船长一看到那被撒落下去的渔网，就朝李清宇夸赞道，“少?东家，撒网的技术不错啊。”
李清宇笑道，“当初跟我爹一起出过几次海。”
“我听说过东家在年轻时可是海上的一把好手。”孟船长道。
“不是年轻时。”李渔燕一脸骄傲的道，“我爹现?在也是海上的一把好手。”
“对对对，东家现?在也是一把好手。”孟船长大笑道。
“哗啦”
渔网从海里拉出，一片长浪般的银色在其?中翻滚。
“怎么会是带鱼。”孟船长有些可惜道。
“带鱼怎么了？”傅墨言奇怪的朝孟船长看去，“这些带鱼不好吗？”
“带鱼是好，味道鲜、炖带鱼煮带鱼味道都很好，但是就是有一点不好。”孟船长看着?一被拉上船，就开始失去活力的带鱼道，“这些带鱼一出水，就会死，根本拉不到岸上。”
“那赶紧把它们放鱼舱里养着?不就行了。”谢明知朝着?渔网里已经开始失去活力的带鱼说道。
“不是放鱼舱里养着?就行。”李清宇道，“带鱼从出海之后?，就养不活了。”
谢明知不信道，“还?有养不活的鱼？”
“嗯”李清宇看了眼渔网里的带鱼，朝着?孟船长道，“拿些够吃的带鱼出来，其?他的重新丢回海里。”
“什么丢回海里？”这几年下来，只有几次偶然的机会，才吃过带鱼的李渔燕，忙朝着?李清宇道，“不行，这些带鱼都得留下。”
“小妹，这些带鱼没法保存，我们要是不及时把它们处理了的话，没个半天就要臭了。”李清宇朝着?她道。
“我知道，可我们船上有冰啊。”李渔燕朝着?李清宇道，“只要在它们失去活力之前，用冰把它们都给冻上，这样不是想什么时候吃都可以了吗？”
李清宇楞了下，“用冰把带鱼给冻上？”
“对啊，不是有些用行船行商，也会从我们沿海用冰带些海鱼去北边那些没有海的地方吗，既然这样，那我们把带鱼冻伤，也可以啊。”李渔燕忙道。
“这倒是。”李清宇点头?，“不然船舱地下那些冰，可就浪费了。”
“嗯嗯嗯。”李渔燕忙不迭的点头?。
“行，把这些带鱼都拉下去冻上。”
“不要全冻上，留些中午吃的量出来。”
“是小姐，少?东家。”船员们忙不迭的应了声，就快速的把渔网里的带鱼，拉到船舱下的冰库当中，当然，也没有忘记把李渔燕需要要的带鱼留了些出来。
一有带鱼，李渔燕也不打算自己下网了，直接提溜着?那些带鱼，就朝厨房跑去。
“渔燕很喜欢吃带鱼吗？”傅墨言看着?李渔燕朝着?李清宇问道。
“不知道啊。”李清宇一头?雾水的道，“平时也没见她对什么食物有特别?的偏爱啊。”
当然没有偏爱了，那些在她还?没有掌勺时吃的水煮清炖菜，就算是换个人?来，也偏爱也来不及啊。
李渔燕一到厨房，就让跟船的厨师，焖上一锅大米饭。
带鱼的做法有很多种，最常见的就是红烧、油煎、还?有清蒸。
跟船的郑厨，一看到李渔燕要亲自处理带鱼的模样，就忙不迭的开口道，“小姐，这些带鱼让我来处理就行，它的腥味重，沾手了可不好处理。”
“没事，一会儿用胰子洗一下就行。”李渔燕说着?，就拿起盆里的一条带鱼，就朝着?背鳍拽去。
只听刺啦一声，背鳍带着?细刺被一起拽了出来。
另外一边的鱼刺，也是相同的处理。
李渔燕这一手，直接把跟船的厨房还?有火工都给惊呆了。
特别?是原本有过处理带鱼经验的郑厨，更是不敢置信的看向那一条完整的鱼刺，“这、这些鱼刺就怎么被拽出来了？”
说着?，他就快速拿起一条带鱼，就按李渔燕刚才处理的那样，刺啦的拉了起来。
第一次尝试，背鳍连带鱼刺在还?没拉完就断开了，但就那截带着?鱼刺的背鳍，就已经够郑厨喜出望外了，“还?真是，从后?面往前拽鱼鳍，真能?把带鱼身上的鱼刺连着?一块给拽出来啊。”
“是啊。”李渔燕拿着?带鱼，一边处理，一边指点郑厨道，“从这里开始拽，力度要柔中带力，但是也不能?太大力，不然就会跟你现?在这样，容易拽断。”
李渔燕把完整拽出来的背鳍放到一边，“你看，这样处理出来的带鱼，就只有中间的鱼骨刺，吃起来也比较方便。”
“嗯嗯嗯”郑厨这下算是清楚明白的知道，主宅里的徐进几个为什么会对李渔燕的厨艺这么推崇了，就这一手，就光够他学?的了啊。
郑厨在李渔燕的指点下，没试了几条鱼，就能?把背鳍带鱼刺一起拽了出来。
不过，就算是这样，他那战战兢兢一边拽一边小心的模样，也没有李渔燕一上手，刷刷几下就是一条的速度来的畅快流畅。
在把鱼刺处理好后?，李渔燕就把它们剁成块状，一部分用来清蒸、一部分用来油煎、最经典的红烧也不能?拉下，剩下的还?有些被郑厨拉坏了些的带鱼，被李渔燕挂上面糊，做成外酥里嫩的炸带鱼。
原本正一脸羞愧的郑厨，在看到李渔燕几下子就把那些拉坏边的带鱼，炸成了金黄可口的模样时，整个人?都是目瞪口呆了起来，“小姐，您上辈子肯定是厨神?吧。”
李渔燕笑着?道，“我上辈子厨神?是不是厨神?我不知道，但是你处理带鱼的手法，还?是要在多练习知道不。”
“嗯嗯”郑厨忙不迭的点了的点头?，“我会的。”
“船舱底下的冰库里放了不少?带鱼，需要的时候让人?去取。”
“是小姐。”郑厨欢喜的道。
李渔燕还?不知道，她的这句话，会让船上的船员们都吃了多少?天的残缺的带鱼。
外酥里嫩的炸带鱼，一端上桌，就受到了所有人?欢迎，特别?是从来没有吃过炸带鱼的谢明知，在吃到鲜酥香嫩的炸带鱼时，更是直接把那炸到酥脆的鱼骨也都直接嚼咽了下去。
“好吃，没想到这带鱼，味道这么香。”谢明知说着?，又夹了一块炸带鱼，嚼吧了起来。
李清宇也喜欢吃炸带鱼，那香脆的味道，让他简直有些爱不释口，“早知道带鱼还?有这种做法，当初怎么也要让船上的人?想办法带些回来啊。”
“算了吧。”李渔燕一想起经吃过几次的带鱼，就不由撇嘴，“那些带鱼就算是能?带回来，味道也不新鲜了。”
“这倒也是。”李清宇道，“毕竟，我们那时的渔船可没有冰，就算是能?捕上带鱼，带回来的味道也不如现?抓的新鲜。”
“所以这次带冰来，是不是带对了啊。”李渔燕得意的道。
“是是是，我家妹子最聪明了。”李清宇说着?，还?给她夹了一筷子的带鱼。
作者有话要说：带鱼配粥，我可以喝两大碗的！