第257章 生鱼片(2 / 2)
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众人抽着嘴角,也不知该说什么。
实在是刚才还仙女一样的小姑娘拿刀杀鱼时,手法太过利落,眼中毫无波澜地给鱼开膛破肚的模样,瞧着有点……渗人。
不知道的,还以为是专门用刀干些不可告人的勾当呢。
最后连笑看天气太热,还用干净的冰块凿碎,加了柠檬跟茶叶,一群人才围拢到桌前。
“我滴乖乖,这还是头回见做得这么高级的鱼片,不说我都认不出是每天打交道的玩意了。”
“就是,比饭店整得还高级,薄得跟透明似的。”
……
众人还没动筷,对着盘子里的生鱼片就先发出惊叹。
雪白的纱布上,整齐排列交叠成一圈的鱼肉泛着淡淡新鲜的粉色,薄如蝉翼的同时又纹理分明,在底下冰块散发的袅袅冰气中宛若一朵盛开的花,而中间防止的配料则是色彩丰富的花蕊。
“这边渔家吃的,最多就是用簸箕装盘,夹点酱菜冲淡鱼腥味。”连顾西在蛇口生活这么多年,这会儿也不懂下筷子,“笑笑,这要怎么吃?”
“我选的都是鱼腥味淡的,而且冰镇过味道不重,就不用酱菜破坏鲜味了。”连笑伸筷子夹起一片鱼肉放在碗里,然后依次放上蒜姜辣椒切成的丝,再将鱼肉卷成细条,沾上一点酱油,“这样吃就好。”
见她尝了第一口,其他人也都忍不住好奇的小手手,纷纷学着她卷鱼肉,再一口吞进嘴里。
“唔……”第一个手快的兄弟吧唧吧唧咀嚼两下后,登时就双眼大亮,对连笑竖起了大拇指。