第一百九十六章 睥睨咆哮 醍醐灌顶(1 / 2)
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汪驴道:“茶圣的讲究当真让人大开眼界。我猜莫非是菊花杯?”
“不错!”水灵儿说着取过一对金菊杯,“菊性傲霜斗寒,在花中品质最高,故这味道最醇的第二道茶该用菊花盏。这菊花盏的杯身为重瓣菊花,擎杯在手,如捧盛放之菊,方有含英咀华之妙。”
她说着再拈过一对光滑润泽的白玉杯,笑道:“兰性高洁,香淡韵远,正与这第三道茶的茶味相符。”
虫小蝶听得大奇:“想不到只这茶杯,便有这多道道,待会儿吃起茶来,不知还有什么讲究。”目光一扫,却见鹿广和汪驴手抚金杯玉盏,满面陶然之色。
“灵儿姑娘说得妙啊!”鹿广见那风炉下的火势将熄,水灵儿却慢条斯理地拿汤瓶里的水煨洗茶盏,便先有些迫不及待,“请水姑娘快些点茶罢。”
“茶性必发于水,十分好茶须得十分好水来烹。”
水灵儿却悠然一笑,“鹿先生,你可知道天下第一名泉是哪个?”
鹿广笑道:“这个你可难我不倒,当年唐朝名士刘伯刍品评天下名泉,亲定扬子江中泠泉水为第一。只是那中泠泉位于扬子江心的石弹山下,难以汲取。”
水灵儿却嫣然一笑:“谁说难以汲取,我这不是遣人取了来吗?”说着从怀间取出一只小竹鼎,但听水声汩汩。
鹿广惊道:“那中泠泉水位极低,一直被大江的急涡巨漩掩盖,你却如何取来的?”
水灵儿道:“旁人取不来,我幽冥鬼府却有的是办法。要得此水,须要乘舟到江心石上,用数丈长绳缀着铜瓶,深入石窟求取。那铜瓶内有特制机括,尺寸拿捏。都要恰到好处,稍不如法,即非中泠泉水的真味。”
众人听得啧啧连声。水灵儿又道:“只是这中泠泉水虽佳,但长途跋涉到此,水性已沉,须得洗上一洗!”
“水还能洗?”便连汪驴都不由大张双目。
“是啊!”水灵儿照旧一副成竹在胸之状,笑道,“以水洗水,不失其味!”
她让汪驴的仆役取了小瓮来,先将中泠泉水轻轻倒入。在瓮上划了水痕标记。跟着再让那仆役用水罐盛了本地清新山泉水,一罐罐地倒入瓮中,边倒边搅。过了半晌,大瓮中的水终于清澈宁定。
水灵儿才让那仆人按着当初的划痕,将小瓮上面的浮水倒出。
“这上面的浮水当真便是中泠泉水?”鹿广将信将疑,“两水混同一处,哪能再分彼此?”
水灵儿道:“水以清轻甘洁为美!水质愈轻,其味愈妙。中泠泉水为天下第一泉,水质必轻。自然会浮在水面。”说着将泉水注入汤瓶,在火上煨了。
“说得妙,说得好!”鹿广连连拍头,犹似醍醐灌顶。
汪驴细瞧那倒出的中泠泉水。果真清如翡翠,浓似琼浆,不禁拈髯大笑:“妙极妙极,有了这洗水妙法。老夫自可将天下名泉尽数搜罗到此!”