第597章 布丁麻薯(2 / 2)
布丁麻薯最外的那一层,是麻薯。
这需要一点烘焙手段,还有技术难度,同时还需要考虑到烤窖的脾气之类的。
总之,需要考虑的问题很多。
开业之前的学习尝试中,很多大师傅都摸索了两三天,这才终于成功的。
想要让麻薯最后是中间腾空,外皮又轻薄不裂的,从最开初的揉面开始,考虑的东西就有很多。
其实麻薯外皮,加入黑芝麻,点缀一下,味道和香气都会更好。
但是同时,裂的也会更厉害。
大师傅们在经历了多次失败之后,放弃了放芝麻。
毕竟也不是谁都有萧念织那么扎实的烘焙经验,能很好的把握着时间和火候的。
好在去掉芝麻,也不算是太影响口感。
所以,萧念织也同意了。
刚烤出来的麻薯外皮,是那种脆香的。
但是,因为注入布丁之后,需要在冷空气中放置的时间久一些,所以麻薯的外皮,会呈现两种口感,贴近布丁的那一层,会软糯有筋道一些,但是外表那一层,会依旧保持着脆酥感。
现代的时候,有很多预拌粉,相比如今的木薯淀粉,会更加的柔和一些,毕竟有各种科技添加嘛。
所以,那样烤出来的麻薯,放置之后,会变得软糯起来。
相比之下,木薯淀粉制作出来的,口感会偏硬一些。
如今条件不太够,而且萧念织更偏爱这种贴近自然原材料的香。
所以,保持这样就挺好的。
如果可以,萧念织还是想享受纯天然的食材,而不是各种科技与概念的添加物。
食客们欣赏了一阵麻薯皮的奇特之后,一个个就开始动手了。
布丁的嫩滑,让众人赞不绝口。
“这个好,简直比鸡蛋还滑!”
“我能吃出来,这个绝对有鸡蛋!”
“看颜色就知道啊,你没见识!”
……【1】 【6】 【6】 【小】 【说】
男客们,声音相对大一些。
女客们也不是没有讨论,只不过相比之下,声音没有那么大而已。
很多人被麻薯的口感惊艳,还有一部分人,被布丁的嫩滑口感勾住了。
吸取了昨日的经验之后,今日他们再来,身边多带两个仆从。
如果不是萧念织这边早有准备,给排队的众人发放了号码牌,估计这会儿仆从们的队伍,得从店里,排到街尾了!
负责放号的伙计,是个很机灵的小少年。
抓住一个没人过来的空隙,他小声且激动的跟萧念织说道:“东家,东家,已经放了两百零三个号了!”
比昨天还要多嘞! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神二谦的国子监小厨娘
御兽师?