第五百六十一章 制作茶叶蛋（2 / 2）

沈羽君噗的一下笑了出来，指了指杯子，“茶叶你自己留着吧，我在看什么你不知道吗，这茶都喝完了，你还愣着干什么，赶快煮茶叶蛋啊。”

“好咧，得令，老婆大人，你就等着这惊天地，泣鬼神的茶叶蛋出世吧。”陈逸瞬间站了起来，将几个杯子中的茶叶收集了一下，然后走到了厨房里。

沈羽君也是跟着一块来到了厨房，看着陈逸买的那一大堆鸡蛋，她不禁有些担心的说道：“陈逸，你买这么多的鸡蛋，这茶叶就这么一点，够不够煮的啊。”

“羽君，龙园胜雪茶叶自然是重中之重，但也要和其他东西配合，十克左右的茶叶，差不多可以煮八个左右，这样才能够让鸡蛋中的茶叶香味足够，而除了我们刚才喝的之外，我和师傅也是喝过一次，所以，现在能够用来煮茶叶蛋的龙园胜雪茶叶将近四十克了，差不多能煮四锅茶叶蛋，也就是三十二个。”陈逸笑了笑，指着自己放在一旁的茶叶包说道，这里面有着他之前所喝的龙园胜雪茶叶。

在离开道观之时，他差不多便已经喝了三十多克，再加上与郑老等人所喝的十克，以及刚才的八克，差不多有着五十克了，只不过在泡茶过程中，茶叶的营养完全被泡尽，自然而然会有一些损耗，不过煮四锅茶叶蛋还是没有一点问题的。

三十二个茶叶蛋，看起来不多，却是足够他和家人以及一些朋友分享了。

“能煮这么多，我实在有些迫不及待想要尝尝这龙园胜雪煮出来的茶叶蛋，会是什么味道了。”听到陈逸的话语，沈羽君有些惊讶，然后面上充满着期待。

陈逸摇了摇头，用手指点了点沈羽君的鼻尖，“贪吃鬼，今天就算煮好也吃不了，想要茶叶蛋味道更加浓郁，还需要在煮好后放一夜。”

“这样啊，那有什么我能帮忙的吗，虽然我厨艺没你的好。”沈羽君有些郁闷，看了看周围的东西，不禁问道。

“哈哈，我怎么能嫌弃老婆大人呢，这里有两个煤灶，我们分两锅开始，先把鸡蛋煮好后，再放一些材料煮茶叶蛋，一锅煮八个，不要多了，这是能够入味的最佳数量，煮完之后，浸泡一夜，明天就可以吃了，好在家里锅多，要不然，还不知道怎么办。”陈逸大笑着说道，然后便开始倒入开水，放入鸡蛋。

在煮鸡蛋时，陈逸亲自将两锅鸡蛋放入水中，然后打开火开始煮了起来，之后，便让沈羽君在旁边照看着，而他则是开始配起四锅茶叶蛋的料。

现在他使用着中级烹饪术，虽然不知道对煮鸡蛋有没有效果，但这也是烹饪，怎么说也会有一些效果出现，这一次煮了茶叶蛋，想要再次吃到，只能等到下一年了，他尽量的要做到完美。

根据他脑海中的一些烹饪记忆，所要煮的茶叶蛋，自然是用料最多，也是最能够出味的一种方式，主料是鸡蛋，还有龙园胜雪茶叶，这是肯定的，而算上辅料，他所煮茶叶蛋用到的材料，多达十三种之多。

其中用到了白芷，甘草等中草药材，目的也是与龙园胜雪搭配，更加的使鸡蛋入味。

等到鸡蛋煮好后，陈逸一一的轻敲蛋壳，使上面出现裂纹，如果有资深的厨师在旁边，一定能够惊异的发现，陈逸在每一个鸡蛋上所用的敲打力道，几乎一模一样，而鸡蛋的裂纹，也是如此。

之后在锅内重新倒入水，等到烧开之后，将调料和十克左右的龙园胜雪茶叶倒入了锅中，继续烧煮。

等到水再次烧开后，本来透明的开水，已然变成了各种材料的混合体，随之而来的，是一种让人难以言表的香气，那十多种材料的香气，与龙园胜雪融合在一起，让人闻了之后，不由自主的要深吸几口气。

沈羽君闻到这香气，心中对于龙园胜雪茶叶蛋，更加的期待，龙园胜雪的味道已然非常美妙，不知道用此茶叶混合其他材料，所煮出来的茶叶蛋，会是怎样的滋味，不过光是闻到这香气，就已然可以想象了。

接下来，陈逸将刚才敲碎的鸡蛋慢慢放入锅中，加入一些调味料，如盐冰糖等等，继续烧煮。

等到煮了几分钟之后，从锅盖中，涌出了一阵阵比之前更加浓郁的香气，让人实在忍不住想要掀开锅一探究竟。

煮好之后，陈逸又开起小火，慢慢又煮了十余分钟后，盖紧盖子，将锅从火上拿了下来，放到了一旁，准备焖上一夜。

虽然旁边有着一些铁盆，但是要将茶叶蛋捞出来再倒入盆中，过于麻烦，而且盆的保温性，实在没有锅好，所以，陈逸没有倒入盆中，决定将家里的锅全部用了，反正最近父母都不用去出摊子。