第三十章 说媒（1 / 2）

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厨房桌上已经放了一条收拾好的大草鱼，另外还有些择好的蔬菜，庆娘又从外头拿进来个篮子，苏婧掀开看了眼，是一大块五花猪肉，看着很是肥腻。

“这肉是里正家一早拿来的，你看着要咋做，我帮着打下手就是。”

苏婧看着那条大草鱼，顿时来了主意，又问了家里有没有酸菜啥的，得到肯定答复后，她就让庆娘帮着把鱼片成片，自己则开始处理猪肉跟酸菜。酸菜鱼好吃，可是需要好刀工，若是没庆娘帮着打下手，苏婧估计也就能做个酸菜炖鱼段。

将酸菜切细成丝，五花肉切成片，一起爆炒后加水上锅炖，苏婧趁着炖肉的这段工夫，开始准备酸菜鱼的料。锅上烧热了油，放花椒、姜片、蒜瓣炒香，然后放酸菜炒出味之后加水烧沸。做完这些后，那边庆娘鱼也片的差不多了，苏婧用盐料酒腌上了鱼片，又问庆娘要了三个鸡蛋，取了蛋清一块拌匀。接着起了油锅，少许放了些油，将鱼头鱼骨稍稍炸了一下。

庆娘瞧着不由咂舌，想着怪不得苏婧做饭好吃呢，这一条鱼就要三个鸡蛋来配，又是炸又是炒的，油盐也废了不少，寻常人家哪下得了这狠心啊。

苏婧瞧她的表情大概也知道是为啥，不由得有些不好意思，手下动作也不由的慢了：“嫂子……我是不是有点浪费了？”

庆娘回神，赶紧摆摆手：“这鱼跟肉都买了，其他的也就不算啥。”但是瞧见碗里剩着的三个蛋黄，便不由自主的问：“这蛋黄是不要了？”

“不是，那肯定不能不要啊。”苏婧自己也舍不得啊！把炸好的鱼头鱼骨先放到一边备用，接着拿了洗好的韭菜切段，跟蛋黄一块炒了，这也算解决了庆娘的一个心事。

酸菜炖猪肉的香气已经飘了出来，苏婧也不由得咽了口唾沫，瞧着烧着的酸菜汤开了，把鱼头鱼骨放进去接着煮。两个大菜都准备的差不多了，庆娘说怎么着自己也要露两手，接下来的蔬菜都由她做，因着离开饭时间还早，鱼片也要上桌之前做，才能保持鲜嫩，俩人也就闲了下来，在厨房里有一搭没一搭的说着话。

村长跟里正原本在屋里闲聊，这会子也被菜香勾的来了馋虫，打发了大孙子来看看都做了些啥。

大柱因着正跟着苏婧念书，对她颇有几分敬畏，在厨房门口探头探脑的，不敢往里走。苏婧瞧着好笑，招呼他：“这是你自家厨房，怎么还不敢进了？”

大柱小声的喊了声：“老师好。”这才一步三挪的进了厨房，然后才问他娘，都做了些啥菜。