第105章 难念的葡萄经(2 / 2)
从丝雅拉丘陵的崎岖山地到中央谷的坦荡平原,不同的土壤培育出了风味各异的葡萄。而且加州的地貌跟法国许多著名的葡萄酒产区相似。
纳帕谷就跟波尔多产区相去不远,葡萄的品种也差不多,白的有长相思,红的则有赤霞珠、品丽珠和梅乐。
而索诺玛谷则接近于勃艮第产区和罗纳河谷,出产黑皮诺和霞多丽葡萄。
加州还拥有一些本地独有的葡萄品种,比如仙粉黛葡萄就是加州的特产,因丝雅拉丘陵的各家酒厂而名声大噪。
国内不少人只知法国的波尔多的葡萄酒,却很少有人知道美国加州的葡萄酒,其实也不足为奇。
加州葡萄酒版图的灵魂是一些每年只酿几千瓶酒的家族小厂,这就意味着许多加州葡萄酒都拥有独一无二的味道,另一方面也妨碍了加州葡萄酒进军国际市场的脚步,因为它们的产量太低,大多只够供应国内市场,少有出口。
另外国人对法国的好感度远胜于美国,这应该也是个很大的原因。
说起加州葡萄酒有个最大的特色,那就是它的酒质“浓烈”。这个词的意思嘛,就是加州葡萄酒普遍具有浓郁的果香,味道因此就显得更加醇厚。
另外现在环保风潮也席卷了加州各地的酒厂,应运而生的是一大堆有机葡萄酒。
如果这家贸易公司真的能保证货源的充足,这个环保有机倒是可以作为一个大的宣传卖点来加以推广。”
乔扬的一番话说下来,把方涵淼震得半天没有说话,这女人该是在相当早的时候就已经开始注意红酒这块,否则不可能张口就能把加州葡萄酒说得如此头头是道,他前几天专门做了番研究,也没法与乔扬的出口成章相比。
“乔姐,你是不是早就想做红酒这块了?”方涵淼顿了半晌,终于还是问出了口。
“是啊,否则你以为我是电脑啊,各国的红酒资料,可是我研究了好长时间才能在脑子里形成一系列的资料库,而且为了今天谈判的顺利,我昨天晚上可是又研究了一番。”乔扬把身子往靠背上靠了靠,让自己坐得舒服一些,嘴里回答着方涵淼的疑问。
“这样说来,倒要注意他们供货量的问题,这要是断货就不太好了。不过既然加州的货可能不足,那乔姐为什么还是想拿加州的货呢?”方涵淼见前面有些路堵,将车顺着前车停了下来,转头看在向乔扬。
“这个我是根据南陵外企的情况决定的,在南陵投资的企业,以美企居多,目前在南陵的外国人以美籍较多,所以就想着要找一些比较适合他们口味的酒,不过这数量也应该不会拿太多,毕竟就算是美国人,也不一定都喜欢喝加州的葡萄酒。但总得准备一些,有备无患嘛。”乔扬伸长脖子向前方看了看,见前方的车有些移动起来,一边示意方涵淼注意前方,一边解释着。
“唉,看来做什么生意都得有些学问才行。听乔姐一席谈可让我长知识了!”方涵淼叹了口气说道。
原本他以为做个酒的生意应该比较轻松,反正要喝酒的人多了,自己公司只要有货源,就不怕没人买,可今天听乔扬那么一说,还真的没想到这里面有那么多的学问,而这应该只是其中的一些毛皮而已。
“不知道他们那里的意大利酒,有没有巴罗罗和巴巴瑞斯柯的内比奥洛红葡萄酒,要是有这两款葡萄酒,就算数量少,我也想弄一点回去,就算装点下门面也好。”乔扬的脑子里突然闪现出了这样的一个念头,大概可能又是玉镯姑娘在捣鬼。乔扬也不刻意压制,于是玉镯姑娘就通过乔扬的口,将自己的愿望表达了出来。
“内比奥洛红葡萄酒?呵呵,这太专业了,我是没听说过,等到了问他们吧。”方涵淼一头的黑线。
本以为自己做的功课已经不少,却原来这红酒里的道道太多,难念的葡萄经,这实在不是他这临时恶补能补出来的。
“内比奥洛是意大利品质最为优良的葡萄品种,原产于意大利的皮埃蒙特。这种葡萄含有高浓度的单宁和酸味,极其适合在大木桶中长时间熟成。用这种葡萄酿成的酒啊,颜色看上去不是红的,而是接近深黑色,酒体相当紧实,口感浓烈,含有玫瑰、紫罗兰的香气,可陈年存放。所以有这种酒,就算一时没有人购买,也可以长期放置在陈列柜中。”对内比奥洛葡萄乔扬也是有所了解的,说出来就算给方涵淼普及知识吧。RS