第三百零一章 :金沙王(2 / 2)
“自从你们闭关之后,我们三人也有几十年的时间不在一起了,没有想到你们一来,就呆了三个月,白白住在我老梅这里不说,居然还一天吃了一头金沙鱼王,即使你们这些金沙酒价格不菲,也应该知足了。”
梅掌柜说话之间,刀姓老者也将一储物袋递了过来,便毫不客地接过,将它们置入怀中。
一个半时辰实在太难等了,齐戈便叫伙计上了一壶当地的灵茶、三壶高阶金沙酒,自已拿出一大包海红豆,与二人慢慢对饮,茶酒随意。期间,柳义也贡献出了二、三斤已经烤熟了的沙虫与之助兴,其独特的大漠味道引来齐戈和方语纯的啧啧称赞。
喝了不到一刻功夫,三人猛然听见三楼入口处一阵轰然响作,惊愕之下顾头一——
竟然是酒楼里面的两辆四**推车,分别由二名精悍的伙计推着,后面跟的正是方才在一楼柜台里面的那一位绿衣少女,只是不知何时她已是换成了黑色的紧身劲装,显得玲珑绰约、英姿飒爽。
走在前面的第一辆车较之第二辆要宽大两倍,相当地坚实,共分两层:下面一层系一四方小水池,上面的乃是一长大砧板,车两边插着十余把长短不同的各类菜刀。
后面一辆分有六、七层之多,每一层上面俱放着各种已是清洗得干干净净的大小厨用陶瓷,如各式的盘子、碟子、碗、煲等。
五人一车直直至大厅中间的那一空旷之处便停了下来。
三人正纳闷之际,只见刚才还在得意地大杯喝酒的黑衣老人已经站起,大步走向推车那边,他一边走着,一边笑着对少女和蔼地说道:
“清儿,今天爷爷心情特别好,加工金沙鱼所用刀工之第一道工序就让我来代劳吧,这几个月下来都不怎么动过刀子,爷爷的身子都有些闷得慌了。”
说罢,精光四射的双眸还朝着柳义三人随意处瞥一眼,恰巧在柳义的身上停顿了片刻才掉头他顾。
就在这么短的瞬息之内,柳义竟然奇怪地感觉周围的空气骤然变得窒息,同时裸露在外面的皮肤微微有些刺痛起来,好在这样的状态转眼即逝,并没有太长时间。
“此老者虽然不出其真正的修为,不过从刚才偶尔泄露出来的气势推测,应该系在元婴期左右,而且很可能也是法体双修,难道他对我的那一瞥瞧出了什么名堂?还是另有所图?……”
他一边运功按下自己因为心惊肉动而导致有些紊乱的气息,一边暗中思量不已。然而,柳义所不知的是,另一位老者着他时也露出了惊愕的目光并随之嘴上微动,似乎是在自语,只是在神识运用上非常巧妙,他一点也没有发觉……
“啪啪啪!……哗啦啦!……”
“嘿!……嘿!……嘿!……嘿!……”
正在这时,突然听到池水中物体拼命翻滚挣扎和水浪激荡之声,只见四名伙计正奋力从池中拉出四段铁链,其末端与两个大铁环连在一起。后者一个在头一个在尾,将一只金黄色的大鱼死死地套住。
四人面红耳赤之下,终于将金色大鱼放置在那个长大砧板之上,并迅速把铁链固定在推车上面撑起的四根小铁柱上面。
不用说,这正是生长于深海之下的金沙地带中的成年金沙鱼王,只见它有四尺来长、两个大腿般粗大,全身的鳞甲有核桃大小呈流动的金黄色快化不定。比较惹眼的是其上下唇处长出了八条手指大小、一尺来长的胡须,据说金沙王的除了体型和体重之外,其主要标志正是这些胡子。
普通之金沙鱼大多为养形期的妖兽,金沙王则是固形期的,其肉质更加结实细腻,口感更佳,灵气愈加充足。
“金沙鱼的血液果然是金黄色的!”
定神一,这只鱼的鱼尾处不知何时早已让人用利器划出了一个大口子,还不时地流出一缕缕淡黄的血液。柳义这才亲眼目睹了传说中的金沙鱼,在此之前他只是从海盗们的口中得知“金沙鱼的血液也是金黄色的”这种说法的,而今可是长了见识。
现在的这种情形,应该是此店的传统厨艺做法——活宰金沙鱼。
其实按理说,柳义在船上与海盗们享用的那几次,并非正宗的金沙鱼的吃法。那些鱼肉虽然都是真的,但都是之前早已宰杀好,保存在储物袋里面的拿出来加工的。
其正统的做法,最基本的要求必须是活宰。在活宰之前,务必将血放掉,尤其是做鱼生,这是不能缺少的一道工序。