040：画眉（2 / 2）

等九娘找出来回到这间屋子的时候，顾桦承他们已经把那一坛子酒拍开了封泥，在桌子上摆了数十个杯子，浓重的酒味飘荡在屋子里。九娘一进去就皱眉。

顾桦承看了她一眼，盯着她的手上努了努嘴：“这玩意儿是让你挂着好看的吗？”

九娘赶紧将鼻烟炉凑到鼻子下面使劲嗅了嗅，人倒是精神了几分，却还是觉得屋子里的味道有些难受似的。

扶桑顺手给九娘扔过来一个包袋子，里面是一些大米。

九娘不解，摸了摸大米，皱眉：“师兄，你饿了不成？”

“……去借个擀面杖，将大米碾碎，挑出精白来。”扶桑指使九娘。

九娘点头，提着那一袋子米去了客栈的后厨里，借了擀面杖，在人家的厨房里将大米都碾碎了。去了外面那一层，独留精白，然后又将那些精白收回布袋里，提溜着回到了扶桑的屋子里，进屋之前还不忘使劲冲着鼻烟壶使劲嗅了嗅。

“回来了？将米浸在那边的那个水盆里吧。”顾桦承看了九娘一眼。

九娘点头，将米泡进了盆子里，之后坐回桌子旁，看着在挤压花瓣的顾桦承和扶桑提问道：“不是说教我最简单的酿酒法吗？怎么又去弄米了？”

“你知道这是正经的步骤？”顾桦承抬了抬眼。

九娘赶紧点头，搬着手指头数：“原料选择，选取精白，浸米。三步了呀。”

“然后呢？”

“然后？”九娘顿了顿，又开始扳着手指头念叨，“蒸饭，落罐发酵，后发酵，压榨澄清，装坛，成酒。”

“嗯，这是什么酒？”顾桦承点了点头，甩了甩手，看着九娘。

“什么酒？”九娘懵了。

顾桦承笑了笑，“白酒，黄酒，米酒，药酒，葡萄酒。你说的是什么酒的酿造方法？”

“不一样吗？”

“一样吗？”顾桦承看着九娘的模样反问，看着九娘的神情，顾桦承便知道九娘并没有将《酒经》很好的看熟。

九娘低下头去，有些讪讪的。

“师父，师妹才开始……”被顾桦承扫了一眼，扶桑赶紧闭上了嘴，安心地开始弄着那些乱七八糟的花瓣。

顾桦承擦净了手，伸手摸了摸九娘的头，“没事，为师知道，你从前并未接触过这些东西，没记住也没什么。以后时间还长，咱们慢慢来。九娘，你方才说的那些，是黄酒的酿造方式，现在记住也不算晚。”

九娘点了点头。

“那么，你记不记得，浸米要多久呢？”

九娘猛地抬头，有些诧异地看着顾桦承，咬了咬嘴唇，尴尬地摇了摇头。

“扶桑，你来说。”

“……”扶桑嘿嘿笑了笑，摸摸了脑袋，“半月。”

“半月吗？”顾桦承冷冷地扫了扶桑一眼，哼道：“十六至二十天为佳，你怎么也能跟九娘攀伴了？她记不住是因为年纪小入门时间短，你呢？你跟着我多少年了？这些东西也记不住，难道真的什么都开始凭感觉了吗？”

扶桑低着头，看不出表情。