第一百零七、零八章（2 / 2）
这杀猪都是有讲究的，要在哪个部位下刀，下刀时要使多大的劲儿，怎么才能一刀毙命，没杀过猪的人都做不来。
村子里有杀猪匠，请人来不给钱也得给五斤猪肉。
张老爷子可舍不得给人这些，打年轻的时候就自己杀猪，一开始也手颤儿，总要捅上好几刀才能使猪毙命。这样死的猪会在临死的时候分泌一种对人体有害的东西，肉吃起来也不香。后来，经年累月的，杀的猪也多了，就摸清了门路。
“大姨父，你这猪养得好啊，瞧瞧，这膘都下去了，瘦肉也多。”大魁又赞叹道。
张老爷子喜欢听表扬他的话，很是得意“来，再杀一头，这头膘厚，留着耗油。”
几人又抓了一头大huā猪，捆好杀了。
赵氏在灶间和元娘两人烧了两大祸的水，一锅准备剔猪毛用，另一锅剩下的水加上盖帘把猪血蒸了。
往年间，剔猪毛的活都归大郎，眼下大郎也不在，就由着张义勇干了，大魁也帮着剔毛。
张义光趁着老爷子高兴偷偷拉他到角落里，打着商量：“爹，刘氏怀着你孙子呢。咱给她留四个猪蹄子再加点排骨，中不？”
张老爷子的脸立刻就沉了下来“这蹄子咱都舍不得吃，是送年礼用的，她嘴巴咋就那么大，张嘴就吃这么多。”
张义光那边已经应承下去了，不过，他也不傻，留了活口，只说是给，没说给几个猪蹄子。“爹，那就两个，排骨不能减了。爹，我这儿子来得可不容易啊”张义光苦求。
张老爷子瞪他“你瞧你那点出息，你咋不说给你媳妇送去呢。刘寡妇再咋得你的好，她也是妾，大不过你媳妇去。”
“爹！”张义光急了，差点脱口而出与宋氏签了合离书的事情，哽在喉间又咽了回去“你咋总提那事呢。”
张老爷子也跟着不耐烦起来“等着吧，看分到最后能不能留出来。”
然后，就背着手走了。
张义光气得一转身就进了东厢房，倒在炕上睡起大觉来。
两只猪都杀完了，开始按部位归放，排骨、内脏、猪蹄、猪头、猪肥膘、猪净肉等各自装盆。
张老爷子则进了灶间，让赵氏将蒸好的猪血都分成小份，装盆。
“今年分七份出来。”张老爷子指挥着二娘也去帮忙。
赵氏听了心里就咯噔一下，往年只分四份，今年一下子就多出三份了，这样每家分的量可就少了。
她虽有意见，但从来不会当着张老爷子面说，只爽快地应下，将猪血分出七份来。
“爹，都弄好了，这肉咋分？”张义勇喊道。
张老爷子又走到屋外“后臀称十斤、加猪血、猪肠、两个猪蹄子给老三媳妇家。”
张义勇与大魁对视一眼，这礼可不薄啊。
“后臀称八斤、加猪血、猪肝、猪头给老二媳妇家。”赵氏在灶间里听了就撇嘴。
“五肉huā称二十斤、加猪血、一斤排骨、给赵先生和周掌柜的一人一份。”张老爷子摸了摸头“剩下的肉割十斤、加猪血给刘郎中家，再有”
张老爷子抬头朝东厢房里看的时候，看到张义光起来正紧张的看着自己，不由一叹气“再称十斤肉，加猪血，加一斤排骨，两只猪蹄子，给老三。”
赵氏听了就偷偷呸了一声，骂了句：“jian货！”
她走出了灶间，对张老爷子道：“爹，我腰闪了，我得回屋躺一会儿。”
张老爷子也没在意，点点头，对大魁道：“大魁啊，你拿两蹄子，称二十斤肉，再加点大头骨棒子给你媳妇熬汤喝。”
大魁高兴地应了一声，就开始与张义勇两人按着老爷子的嘱咐分起肉来。
一直分到下晌，才把肉都分好。等着第二天一早，让几个孩子帮着给各家送过去。
张老爷子让元娘将何氏喊了回来做晚饭。
杀猪的当天，一家人都要在一起吃个饭。张家一家子人，再加上大魁家的，凑了两大桌。照例男人们在炕头吃饭，女人们带着孩子在屋地上吃。
杀了猪，家里的肉就多了。往年杀的猪肉留下的部分要拿到集上去卖。今年不同了，因着与得月楼合作赚了不少银子，那点子仅靠换米面、油盐酱醋卖的猪肉钱，就不值得一提了。
这种场合，赵氏也不好再装病，谁能和肉过不去呢。她不张罗着做饭，只张罗着饭桌上添酒，夹菜的活儿。
何氏与元娘、二娘在灶间忙乎，炒了几个肉菜，熬炖了一大盆酸菜炖猪肉、再温好一坛子酒。
二娘帮着端菜，因何氏绑着她让她干活，她也捞不上吃上一口，心里那个急啊。趁着何氏去院门外挑水的时候，忙着大锅里舀出一大块连着肉的骨头，狼吞虎咽地往嘴里送，元娘瞧见了她这样子，当下用勺子照着她的脑袋来了一下，二娘嘴里含着肉，嚷道：“干嘛，勺子上都是油！”
元娘觉得好笑“你这丫头片子，你啥时候这么讲究了，你不是只要有吃的，就啥都不在乎吗?”
二娘用衣袖擦了擦头发“谁说不在乎的。你再敢打我，我就找我姐夫告状去！”
“哟，找我告什么状啊？”梁子说话就过来了，眼睛笑眯眯却只看向元娘。
元娘被他瞧得脸一红，忙低下头，装作很忙的样子。
“看吧，你一来，我姐就开始装勤快人啦。不管了，姐夫你来了，你就在这里帮忙吧，我饿了，我得进去吃饭去。”说着，二娘竟真的甩手不干，进上房吃饭去了。
“喂，二娘，你给我回来！”元娘这下急了，灶间还有一堆活没干呢，这人咋说走就走呢。
梁子挽起袖子，拉起元娘的手，柔声道：“她走她的，不是还有我吗？你说，让我干啥，我听你的。”
元娘的脸憋得通红，甩开他的手“别动手动脚的，你咋越来越不老实了，小心我告诉你母亲去。”
梁子朝大门口瞧了一眼，正见何氏挑了水进院门，他飞快地朝元娘的脸上，亲了一口，不等她打，就闪身到了另一边“你是我媳妇，怕什么。来我帮你干活，别说话，你母亲来了”
话音未落，梁子就已经蹲了下来，往灶台里添烧柴禾。
瞧他那一本正经的样子，方才那孟浪的事情，好似与他一点关系也没有。
元娘又羞又气，照着梁子的屁股就踢了一脚，正被何氏看了个正着“呀，元娘，你干啥呢，你踢梁子干啥？”
元娘跺跺脚，想跑，转念又一想，二娘已经跑了，再留下她娘一个人，肯定忙不开。只好硬着头皮切菜，把菜板切得震天响。
梁子低头烧着火，联想到元娘气呼呼的可爱表情，不由得抿嘴一笑。
张义光也在炕上吃饭，虽说没得到他想的那份，但老爷子分出来的东西，也算凑和了。至少他拿到刘寡妇那里，不失脸面。这样一想，他的心情就好了很多，与大魁两人，开始推杯换盏。
张老爷子喝得也不少，今年的杀猪油水多，最是丰盛的一年。本应该高高兴兴的，结果瞧瞧这顿杀猪饭吧，缺了大儿子，大孙子，还缺了老三媳妇和小孙女，唉，人不全呐！这不是好兆头。
张老爷子叹气，将酒杯里的酒一口闷进了肚子里。
赵氏拆大骨肉吃的时候，何氏才与元娘上桌吃饭。吴氏忙将元娘招呼到自己身边坐了，将留下的一碗肉都给了元娘。
何氏夹了一筷子菜，瞧着这对准婆媳两人相处融洽，比自己吃了那块肉都高兴。再看身边的小姑张玉凤，谁也不和谁说话，吃肉喝汤，夹了几筷菜，吃了饭就下桌了，也不说陪陪客。
何氏虽说是当大嫂的，理应让小姑留下来，但她不敢。从前不敢，现在更不敢了。自打张玉凤说了亲事之后，她的脸色越来越难看。本来长得顶顶漂亮的脸蛋，因着上面飘着厚厚的阴云，就变得不那么招人稀罕了。
散席的时候，家里的几个男人们都喝多了，走起路来一步三晃。张老爷子让何氏、赵氏送大魁一家到门口，自己则回了西屋往热烘烘的暖炕上一倒，打起了呼噜来。
吴氏和梁子扶着打晃的大魁和何氏、赵氏道别，远远的看到二娘和柱子两人在院子树下不知嘀咕着什么“柱子啊，回家了啊。”
听到吴氏的喊声，两人才往大门口走。
“大嫂，你进屋坐会儿。”赵氏看大魁一家走远了，就招何氏进西厢房里。
张义勇这时已经脱了衣服倒炕上睡觉了。二郎吃好了饭，早就下桌回来看书了。
“二郎还在用功呐？”何氏看了一眼里间，感叹道“二郎有出息，来年准能考中。”
这话赵氏爱听，可还是谦虚了几句，然后道“大嫂，你说咱爹为啥给那老三那边那些东西呢。不值当哦。”
何氏自然知道赵氏说的那边是指刘寡妇家，想着善良老实的宋氏，何氏摇头叹气“造孽哦！好好的媳妇不要唉，咱爹你还不知道嘛，准是冲着她那肚子才给的。”
赵氏开始挑刺儿“大嫂，你怀大郎的时候，咱爹给过你啥？”
何氏想到怀大郎的时候，她还在挺着肚子做饭，活活乎乎的从未耽误过活计。生了孩子之后，也不过是红糖鸡蛋，过年的时候，连肉没捞着吃。可过去，家里穷呐，一头猪杀下来，大部分都卖来换钱，即使是有肉，留到过年的桌面上吃的话，也都是张老爷子加老太太、及几个爷们分了。后来，赵氏进门后，情况有所改变，媳妇碗里也能有块肉了。(未完待续。