113 主食对决(1 / 2)
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“不要看了,张大厨那票是老夫未投!”松涛先生缓缓道。
“是先生您?”张大厨愣住了,然后拱了拱手道:“小民斗胆,敢请松涛先生指点一下。
“张大厨厨艺超群,小小一道田鸡,更是做得出神入化,技艺味道上已是无懈可击。”松涛先生道。
“那为何……”张大厨不解。
“食物,除了烹制得当,美味出众外,还要讲求进食的季节。所谓冬藏进补,田鸡性寒,经张大厨之手,虽是味美辛辣,可终究不易于冬日进食。饮食之道,讲求天时地利人和,虽是地利人和,天时不当,此菜败笔也!”松涛先生摇了摇头。
“先生,那小女的菜?”温守正站在人群中怯怯的问道。
“丫头的五味鸡,无论手法、味道、菜色、刀工,均属上乘,饮食的季节更是分外得当,老夫自然是投了。”松涛先生捋着胡子,看了看众人。
“我也投了。”李掌柜急忙道。
“我当然投给温姐姐!”刘显稚嫩道。
“松涛先生所言极是,下官也是投了。”赵敬一道。
“小民与犬子自当是投了。”乔老爷带着乔子章跟道。
众人的目光集中在了陆老板身上。
七个人,其他六个人全投给了温柔,不言而喻,这最后一票,自然是陆老板没投正是了。
“你说,温姐姐的菜哪里不和你的胃口?”刘显直言不讳道。
“这……”陆老板一时语塞。
哪有这样的……敢情自己就这样被一众人给卖了!
陆老板急得出了一脑门子的汗,心中不住的打鼓,满脑子都开始浆糊了。
“呵呵,评审口味不一,更何况百姓之口?所谓众口难调,也便是这个道理。殿下不必深究其中缘由,丫头这道菜,能获得我等六人的肯定。也算是拔了头筹了。”松涛先生道。
“哼!你敢说我温姐姐的菜不好吃!回头我让尧山哥哥带我去你那一品香去看看,若是比不过我温姐姐。你那一品香也别开了。”刘显瞪着圆滚滚的眼珠子,直直的瞪着陆老板道。
原本陆老板还想再说个什么一二三的,可看这架势,七位评审中其他六位都投给了这个小丫头,其实这丫头的这道五味鸡本就无可厚非,做到了王八的极致,可陆老板怎么也不肯相信这道菜是出自这个十三岁的小丫头之手。没有将票投出。其实是鸡蛋里面挑骨头了。不过更重要的,陆老板自己心里比谁都清楚,他的如意算盘其实根本不在于给醉仙楼当评审,而是……
前两轮的比赛。温柔算是和张大厨打成了平手。
醉仙楼的前厅上空,一时气氛凝重,仿佛一触即爆的火药,线捻就在温柔和张大厨之间燃烧。
第二日,还未到午饭时分。醉仙楼里里外外早已被远近的街坊围了个水泄不通。
酒楼里的人那是在看热闹,酒楼外的人自然是看不见热闹的,不过聚在一起八卦一下,却是咸阳城内百姓们茶余饭后的一件乐事,更何况昨日的两场比试。醉仙楼出了一个十几岁的小丫头,这话题,够味、够劲!
“我说,那丫头到底什么来头?听说昨日打败了两位大厨,并和张大厨打成平手呢!”
“听说是温大厨的闺女!”
“难怪!这温大厨可真够沉住气的!怎得之前一点动静都没?”
“嘘嘘,别吵吵,听里面的人说,今日比试主食!”
片刻之前,醉仙楼内,松涛先生接过李掌柜递来的信封,朗声宣布着今日的比试题目。
“经过前两轮的比试,温柔和张大厨一直并列领先,希望其他大厨莫要气馁,不要谦虚,拿出自己的看家本领,今日的比试题目是‘主食’!”
“什么?还有比主食的!没听说过!”
“就是,这主食不就是米和面嘛?还能做出花来?”
“这谁出的题?也太刁钻了吧!”
酒楼里围观的人群又开始骚动起来了。
“大家静一静,由于主食较为简单,比赛时间定为半个时辰!各位大厨现在可以在食材区挑选材料了!”李掌柜安抚了众人,道。
经过前两局的比试,汤大厨和郑大厨输得满心疑惑。
这柔丫头平日里都学了些什么,只是跟在温守正身边,怎得进步如此神速,莫非温守正回去给自个儿闺女开了小灶?那也不至于啊!光凭那两道菜式,没个几年功夫,绝对下不来!汤大厨心里暗自嘀咕着。
这温守正平日都是如何带徒弟的?我家二狗资质也不差,怎得和柔丫头相比,差了这么多?郑大厨满心郁闷。
“哼哼!”张大厨才懒得去思量其他,径直走向食材区,抓了几只鸡蛋,又取了一瓢珍珠大米,面露骄傲的回到自己的灶台前去了。
张大厨居然只拿了鸡蛋和大米?难不成是要做蛋炒饭?
汤大厨和郑大厨心中好一阵嘀咕。