第五十八章 炒菜（2 / 2）

水牛奶的营养价值高，味道又好，还可以做不少食物！

于是，顾卿竹决定，他们家下一阶段的目标是——买水牛！

因为李氏的脚伤，顾卿竹并不肯让她再忙活。

平时的家务活，小文帮忙干了，可做饭方面，顾卿竹就包了。

小文干家务很利索，可煮饭，不把饭菜给烧没了，就算表现不错了！

因此，顾卿竹只肯让他烧火，她煮饭。

终于有了下厨的机会，顾卿竹心里隐隐有点小激动。

因为有之前的学习作为铺垫，李氏对她会做饭这件事情并不吃惊。只是，顾卿竹在厨房里的表现，太超出他们意料了！

这天，为了给李氏补一补，顾卿竹让小文杀了一只鸡。

因为他们的悉心照料，还有顾卿竹不时的异能梳理，这些鸡都熬过了冬天，而且都非常健康。

李氏是不愿意顾卿竹那么快就杀鸡的，她想把这些留给顾卿竹吃。

可顾卿竹小手一挥，直接把她的意见给打了回去！

把鸡料理干净后，顾卿竹便把切成块的鸡肉分成两份。

于是，小文就见识了和这个时代完全不同的烹制手段！

这个时候已经有铁锅了，可惜，炒菜并没有跟着同时出现。

顾卿竹先用水把鸡肉焯一下，去掉血沫之后，再把鸡肉、香菇、姜片和料酒一起煮了。

这个倒没什么特别的，跟他们平时吃的差不多。

另一半鸡肉，顾卿竹用来炒蒜苗。

先把锅烧热了，放油后，加入姜蒜爆香，然后放入鸡肉翻炒。一边翻炒，放入盐和一点豆酱清，再加上一点水。

等鸡肉熟得差不多了，再把蒜苗放下去。

整个过程其实很简单，可是，看在小文的眼中，就非常稀奇了。

小文一边烧火，一边抽动鼻子，“好香啊！”

他之前从来没闻过那么香的味道！

把鸡肉给装盘后，看着那焦黄的肉块，再闻着那与众不同的味道，小文的口水都要流下来了！

炒完鸡肉之后，顾卿竹又用猪油炒了一个青菜。加上鸡汤，他们晚上的菜式很丰盛了。

李氏也对顾卿竹的手艺无比吃惊。她本以为，顾卿竹煮的粥已经是极品了，没想到还有更好的！

“你怎么会想到这样做的？”

吃着和平时的水煮菜味道完全不同的菜式，李氏的眼睛都瞪大了！

鸡汤鲜美，鸡肉有嚼劲又嫩，吃起来无比香甜。就连平时觉得很干涩的青菜，也无比爽滑美味！

顾卿竹笑了，轻描淡写地给李氏夹菜，“我就觉得这样做的菜应该会很好吃！所以我就试了一下，没想到还真的可以！”

小文口水直流，他赞道：“卿儿，你在吃食上可真有天赋！真是个天才！”

“吃你的！乱说什么呢！”听了这话，李氏却不乐意了，直接一瞪眼。

小文被骂得莫名其妙，但他不敢反驳，只好埋头吃饭。

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