221.第221章 粘火勺（2 / 2）

钟奶奶弯腰抱起了云霞，“谁笑你了，奶奶去帮你收拾他们去，看奶奶怎么打他们的屁股。”

云霞一听要打屁股，连忙摇头，“不打，不打。哥哥姐姐笑我，不能打。”

天福连忙在旁边解释道，“奶奶，家里包粘火勺呢，结果这丫头弄了一块面，沾的一头一脸的，大家伙笑她，她就生气了。我想着先让奶奶帮着看一阵子，等我们忙过了再接回去。”

“哦，原来是包粘火勺啊，那行，云霞就留在我这算了。家里人手够用不？要不然让宝珠和明珠一起过去帮忙吧。”钟奶奶听了就笑道。

“我们都在帮忙呢，应该能忙的开。要是宝珠姐她们明天有工夫的话，过去帮个忙也行。明天云霆和云雷要回学堂念书了，我和大姐还有云霓就忙不开。”天福倒是也没客气，反正两家关系这么好，没必要太生疏了。

“那行，明天我让宝珠和明珠过去帮忙。”钟奶奶笑着答应了。

天福把云霞留在了钟家，然后自己回了韩家。这时大家已经包出来不少了，能有三盖帘。云雪一看，就赶紧去烧了火，然后开始烙粘火勺了。原本烙粘火勺应该是把鏊子放在锅里面，锅里不添水，就这么干着烙熟。云雪嫌弃鏊子太大也太厚了，用起来很是费火，于是就在镇上的铁匠铺里，让人给打了一块圆形的铁片。这铁片放在锅里，正好在一半的位置。这样子才好用的。

云雪拿了油袋子在铁板上使劲抹了一遍，等着铁板烧的热了，才把粘火勺给挨个摆在上头。这东西烙起来需要不少的热量，所以需要把锅盖上，等一会儿再反过来烙另一面。只要看到粘火勺的边上不再发白，而是变得有一点半透明的感觉，就算是熟了。

云雪一边看着锅，一边在锅台上摆了两个盆子，一盆黏面子，一盆小豆馅。这样，她可以趁着烙粘火勺的空档，再包上几个。

“大姐，你就一心烙粘火勺算了，我们几个包，也能供得上的。”天福看见了，就说道。

“没事，要不然我不是也闲着么？趁着这个空档，能包几个就包几个吧。”云雪动作很快，很是迅速的就包好了一个，放到盖帘上头。然后她掀开锅盖，试着翻过来一个粘火勺看看，觉得差不多，就挨个的全都翻过来。

“今天中午就是这东西了，待会儿我烙一些火候大点的，咱们吃。”云雪一边翻，一边说着。

“行，有啥吃啥呗，这粘火勺可是好东西呢，又好吃又抗饿的。要不是今年咱家种了些糜子，还真是没那个机会包呢。”天福闻言笑道。

“是啊，咱们家今年地多，各种各样的东西，都种了一些，这才能包粘火勺呢。往常年，即便是家里有点大黄米，可是没小豆，一样也是包不成的。”云雪感慨道，“所以说啊，还是得多种地，种的越多，到时候吃的东西也就越花花。”

“大姐，明年咱们还买地么？咱家这些地，还是太少了啊。”天福有点遗憾的说着。“荒地虽然多，可是头几年不产粮食，光是那些个土豆地瓜的。”

“到时候再说吧，总得有那个机会才行，一般的好人家，谁会卖地啊？”云雪也想着多买一些地，到时候就不用愁着没粮食吃了。如今家里银钱不缺，说起来还真是应该再置办点地的，不过，这东西也得遇得上才行。

云雪说话间，再次敞开锅，看见锅里的粘火勺好了。

烙好的粘火勺，就要用铲子从锅里铲出来了。锅台边放了一个木头的槽子，就是用来装粘火勺的。把粘火勺散乱的放在里面，这样比较容易散热。等到凉透了，才能拿到外面去冻上，以后想吃的时候，就可以拿回来热着吃。

“要不要拿个尝尝？”云雪把锅里的粘火勺全都铲了出来，一股子香味随着就飘了出来。她笑着问天福。

“不用了，待会儿吃饭，就能吃到了。”天福摇头。