222.第222章 鳝丝砂锅粥(1 / 2)
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见方袭阳低了头,方左卿心中安慰。想着阳儿毕竟也是小孩子心性,而袭慧也实在不像话,今天回去要好好敲打一番,兄弟姐妹之间应该互相友爱才是。
只是儿子要去科考却不能跟着瑶丫头学习数理化了,实在是遗憾吶!看来还得找机会让儿子与瑶丫头多多相处才是,瑶丫头要成了自己的儿媳那多好?
方左卿暗暗想着,夫人也不会反对,估计是这丫头成了自己的媳妇,夫人欢喜还来不及呢!
正想着却闻见一股奇香,似是粥的香味却还混合了其他的味道。
“鳝丝砂锅粥。”杨涵瑶介绍着,拿着勺子给方左卿盛了一碗,笑着说道:“用新鲜黄鳝切丝熬粥,黄鳝味甘,大温,补益血,采用稻米,经过一个时辰温火熬煮,粥糯鳝鲜,伯父您尝尝。”
“什,什么?”方左卿吓了一跳,“你,你说得黄鳝可是那田间长虫?这,这能吃?”
杨涵瑶无语了,这黄鳝在后世卖得可贵了。可在这宋朝,黄鳝却甚少有人食用。
最主要的原因一是黄鳝长得不是那么对得起观众,二来么,则是黄鳝的土腥气不经过特殊手法很难去除,与泥鳅一样。
可杨涵瑶知道,泥鳅,黄鳝,甲鱼这可是上等的滋补食材,这在后世,野生的黄鳝,甲鱼可是天价呀!
不等杨涵瑶回答,方袭阳凑上来说道:“爹爹,你不知道呢,这黄鳝可好吃了,我和涵瑶妹妹吃过多次了,对了,还有那甲鱼,那甲鱼也是一绝啊,下次爹爹来一定尝尝。”
“甲鱼?”方左卿问道:“可是那王八?!”
杨涵瑶嘻嘻一笑,“伯父见多识广,正是。”
方左卿打了个哆嗦,看着自家女儿,还有杨涵瑶与胡淑修,几个人都巴巴地望着自己,显然这几人早就尝过她们嘴里说得东西了。
再看自家女儿那神情,方左卿忍不住了。女儿那小看自己的眼神又冒出来了。
这怎么可以?!方大老爷受不了了,被谁小瞧也不能被自己女儿小看了去。在女儿面前懦弱有损自己这个当父亲的形象。
方大老爷受不了了,自尊心受到了女儿的打击。他一副“风萧萧,壮士一去不复还”的模样,拿起勺子,咽了咽口水,深吸一口气,豁出去了!不能让闺女小看了!
拿着勺子用力地挖了一勺出来,张口就想往嘴里塞。
“爹爹!”方袭阳忙叫住,“这粥烫着呢。”
说着对着粥吹了吹,这么一来,方左卿也不能一下就把粥塞进嘴巴里去了。
只得硬着头皮,佯装镇定的样子,慢条斯理地保持着风度,对着粥吹了吹……
再吹一吹好了……
终于……
方大人把那鳝丝粥放进了嘴巴里,在几个人的注视下,还不得一下咽进去,只能慢慢地咀嚼着。
但很快砂锅粥就征服了这位大人心中的恐惧。砂锅煮粥不同于其他器皿煮出来的粥,有着一股特殊香气。
加上长时间的熬煮,经过特殊手法处理的黄鳝香气完全渗透到每一粒米饭中去,软糯而不粘牙,黄鳝的鲜美与稻米香甜混合着,味蕾上绽放出各种奇妙滋味,令人回味不已。
很快地,方左卿的速度加快了起来,等一小碗粥下去,整个人都“容光焕发”了起来。
久久才放下汤勺,摸着肚子感叹道:“老夫算是看明白了。这世上的东西只要经过瑶丫头一摆弄啊,就是上等的美味。”
说着居然很不雅地打了一个嗝,随后颇觉得有失体统的方左卿尴尬地笑着说道:“失礼,失礼了!哈哈,现在老夫只恨自己肚子太小,不过嘛……”
他别有深意地望了一眼自家女儿,呵呵一笑说道:“不过嘛,来日方长,阳儿啊,以后有什么新鲜的吃食要告诉爹爹一声。为父辛苦一辈子了,享受点珍馐美味总是可以得吧?嗯?”
看着是打着商量,可话语里的威胁之意十足。就差没说,你要不把好吃的拿过来孝敬你家老子娘,你就是个不孝女。至于钱,嘿嘿,瑶丫头不说了,这都记你帐上了,谁让你是我女儿呢?!
方袭阳脸绿了,没见过这样无耻的老爹啊!为了点吃得,居然还威胁起自己的女儿来了?!居然还想吃白食?苍天啊!她一定不是他们亲生得!
自己开个饭馆,她的好娘亲说是借钱给自己,却是要利息得;而自己这好爹爹,平常看着最威严不过,可现在呢,现在呢?!