第610章 欢欢喜喜过大年（五）（2 / 2）

可怜了王府中那些管事，吹了好半天才吹干净。

处理好花生后，又去准备一些粗的木棍，一时间找不到那么多大擀面杖，只能现做。

将花生米压碎，就只剩下最后一步，也是最难的一步，炒糖！

炒糖可是个技术活，尤其是这群第一次接触的人来说，想要一次成功将那么多糖炒好可不容易，只能分开炒。

案板上洒了一层花生碎，又分出来一份放在盆里。

因为用油炒糖要求更高，叶轻尘则用水炒，小火慢慢加热，让糖一点点融化，费了好半天才让糖都融化，接着将花生碎到进去又翻炒几下拿出来。

可当挂了糖的花生碎到在案板上的时候，糖迅速恢复，并不像她想的那样黏在一起。

“这——”

看着花生碎上面裹着的厚厚糖粉，叶轻尘嘴角抽了抽。

她无心插柳柳成荫，居然做出了另外一种小吃。

算了，干脆拿来整颗的花生，山楂，做成了糖炒山楂与挂糖花生，大家尝过之后纷纷夸赞好吃。

当然，糖瓜还要继续做，这一次换成大火炒糖，终于将糖熬好，与花生翻炒均匀，放在案板上之后在撒上花生碎擀成薄片，在切成小块。

凉了之后的糖瓜咬上一口香甜酥脆十分好吃。

“不错，第一次做就做的这么完美。”

“……”

其他人正在品尝自己的劳动成果，听到叶轻尘的话后一个踉跄差点摔倒，感情她装作十分专业的样子，居然是第一次做。

接下来的时间众人忙碌着将剩下的花生都做成糖瓜，因为有了成功经验，做起来容易很多。

当这些全部都做好之后，居然已经傍晚。