第151章 吃货（2 / 2）

“管那么多干什么？你只要负责烧好火就行了，燕天珣，记得一会儿我让你大火就大火，小火就小火啊，不然，菜就不好吃了。”

“就是啊，闻着这香味，我都受不了。”

今天凌天阳准备做一道水晶肘子，小鸡炖蘑菇，加上在街上买了一只兔子，正好可以做两道大菜，其他的，就配上几个小菜就差不多了。

燕天珣说自己找不到，非要拉着凌天阳跟他一起去，院子里那些当兵还在狠狠的操练当中，凌天阳就被燕天珣拉出去了。

学堂就在招福镇，离来财杂货铺不远，教习的父子是一位屡试不中的举人，姓赵，大约五十岁的样子，人十分古板，但是学问极好。这赵夫子也是个怪人，很多学生不管你是家住哪里，但是中午的时候都不准回家，学堂里面设有供他们中午休息看书的地方，也有类似食堂的地方，只是里面的饭菜老二他们吃过一次，回来之后整整喝了几壶茶水之后，便再也不肯在那里吃饭了。

油锅烧热下兔肉炒，炒制六成熟时，下蒜、花椒青椒、少许老抽翻炒后，放盐装盘即可。

兔肉洗净切小块用料酒、姜、盐、生抽码味一刻钟多一点的样子。蒜切片、青红椒切段。

接下来，趁着这个时间，凌天阳先将嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块 ；榛蘑去除杂质和根部，用清水淘洗干净，用温水泡两刻钟，沥干待用，浸泡榛蘑的水过滤掉杂质以后待用； 炒锅烧热，放入两大匙油，待油烧至六成热时（微微有烟）放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干；放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味； 加入榛蘑一起炒匀；加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入浸泡过榛蘑的水和开水（水面没过鸡肉即可）烧开； 加盖转中火炖半个时辰左右，至鸡肉酥烂，汤汁收浓（中途要注意查看，防止鸡肉黏锅），最后用盐调味，装盘即可。

燕天珣一直傻傻的看着忙的脚不沾地的凌天阳，那香味，一直萦绕在他的鼻尖，凌天阳狠狠的咽下不知道是第几回口水，看着自己面前的一盘子兔肉。

见凌天阳将所有的菜都切好了，燕天珣问道：“娘子，我们今天吃什么？”燕天珣很好奇，比昨晚的还要好吃，这让他不禁好奇起来。

对于燕天珣言语上的调戏，凌天阳早就已经习以为常了，直接忽视掉燕天珣的话，凌天阳转身就走到灶台前，认真的洗菜，切菜。

“夫人，你快点吧，我都饿死了。”

“·········”

凌文福天天忙着跑乡下，熊氏则在店里卖东西，那里还有时间给他们家凌天洪做饭，刚到镇上的时候，燕天洪的饭还是凌天阳供的。现在的凌天洪乖了一些，至少，没跟老二他们打过架，因为他知道，现在他还要靠凌天阳才能吃饭。13acv。

兔肉比较多，凌天阳想了一会儿，干脆就坐上两个菜得了，肘子还在蒸，蘑菇也还在炖，这个适合还可以在做一道菜。

凌天阳撇了一眼笑得傻兮兮的燕天珣，警告道。

三月份的事情一过，凌天阳的三叔就带着自己的家当儿，到镇上开始做起生意来，不得不说，凌文福确实有做生意的天赋。刚开始的时候，凌文福跟着别人做转卖耕牛，驴子的生意，到后来，他自己又干上了专门跑乡下买农产品。这时候，凌文福已经在镇上开了一家店，专门卖从乡下收来的干蘑菇，木耳之类的，因为量少，而且产量也不高，所以这些东西很贵。像今天，凌天阳的蘑菇就在她三叔哪儿卖的。

到了学堂门口，看门的小厮已经和凌天阳很熟了，进去叫了老二他们几个出来，等老二他们将饭接过去之后，凌天洪才慢慢走出来。看到凌天阳手上的木制的饭盒，两眼冒绿光，像极了好几天没有吃上东西的饿狼。

凌天洪也不等凌天阳递给他，直接自己冲上来就抢了过去，凌天阳倒是已经习惯了，就连老二他们，似乎都已经习惯了，最多就是给凌天洪一记白眼。

但是这个阵仗燕天珣没有见过，他见凌天洪这幅模样，心里不由得一怒。但是碍于这个亲戚是凌天阳娘家的亲戚，又只好强压着。