72.第72章 忧愁（2 / 2）

“小雨，谁说它坏了就吃不了了？嘿嘿，等着，看姐姐我如何大显神威，将它们变成一道好吃的美食……”林小凡拍着胸膛保证，

“什么好次的，还有我，还有我……”林小凡的话音落下，林牧的小脑袋顿时从外面冒了进来，面上带着小兴奋和好奇，呆萌的眼睛眨啊眨。

“你个小吃货，一听到美食就出现，恩？”林小凡一把将他拉到自己身旁，用手指点了点他的小鼻子，然后又捏了捏逐渐肥起来的脸蛋。

“唔，姐姐，你讨厌，就喜欢欺负牧儿……”林牧挣扎着。

“哈哈，你活该，哼，小懒鬼……”林倩雨站在一旁幸灾乐祸。

“好了，我们先去休息一会儿，下午的时候，再来制作美食……”林小凡将厨房的东西全部归整好之后牵着两人的手走了出去。

下午的时候，林昌和刘氏去了地里，林小凡喂了院子中那三头瘦成骨头的鸡，便走进了厨房，她要开始着尝试做臭豆腐了。

做臭豆腐之前，她先选择做出其中需要的调料，豆瓣酱出来。这些东西菜谱中并没有记录，好在林小凡脑子中有印象，当初可是亲自尝试着做过的，所以不成什么问题。

豆瓣酱这东西古代没有，但是做饭做菜的话，若是放一些进去味道却是极好的，正好家里现在穷，她还在想着要不要多弄点出来，到时候给卖出版权去。

做豆瓣酱的方法很简单，材料也简单，只需要有黄豆，水，盐，辣椒，蒜就好，唯一不爽的地方就是得等，等个十天半个月一个月的，那豆瓣酱才可以吃。

不过林小凡很是肯定自己能够做出豆瓣酱来，所以便将家里的黄豆全部用来试验了，包括家里能用到的调料。等这一坛子的豆瓣酱密封好，放在一旁，家里的调料全部见了底，黄豆更是一个也不剩了。

林小凡有些尴尬的摸了摸头，不知道晚上爹娘回来会不会指责她。

不管了，反正已经用了，要指责便说吧，反正她不介意的。

弄完了这一切，她便开始制作臭豆腐了，豆瓣酱用不上，其他调料却还是有一点的，就先尝试着做一下吧，反正总不能浪费了不是。

她先是将那些豆腐放在水里洗了洗，沥干了水之后晾出来，葱，辣酱什么的调料全部准备好，豆腐便放进了锅里开始用油炸。林倩雨还是在一旁烧火帮忙，林牧坐在门口的小凳子上，一边忙着自己手中的活儿，一边不时的转头向着里面看去。

豆腐全部变成了鲜嫩的黄色之后，便出了锅。然后她开始炒调料，葱，辣酱什么的全部放锅里炒了一回，然后把豆腐倒进去，加了水煮了一会儿，等锅里的汤开始变得浓稠时，臭豆腐便可以出锅了。

“哇，这是什么？又臭又香，可以吃吗？”林牧顿时放下手中的东西，跑了过来。