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第86章 惊天刀功,一刀化腐朽(1 / 2)

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第86章 惊天刀功,一刀化腐朽

在光型电梯之内,红叶看着陈峰微微一笑。26nbsp;“你还真要去展现厨艺么?我还以为你是说着玩的呢!”

陈峰看向隔着光影前方的远处,从无数高楼大厦穿过去能看到不少远处的一些风景。“我说过,为了感谢你啊!这顿饭我请你吃了,我请手为你做。比不比赛我不在意,我在意的是你能满意。”说完扭头看着红叶微微一笑。

红叶听陈峰这么一说,脸上微微一红,一时之间不知道说什么才好。

来到大楼最高顶层,这顶层是空旷的一层,这里像是一个巨大的广场一般。在这里有着不少的桌椅,并且还有着不少的厨具和灶台。

这里此时此刻并没有多少人,这大楼的最高层就是挑战的场地。可是由于很久已经没有人来挑战,所以这里显得有些冷清。

接受报名的工作人员此时已经睡着了,红叶叫醒了工作人员,并拿了一张表格给陈峰添上一些简单的资料。随后递表格的工作人员继续入睡,以前来挑战的人很多,但是没有一人能成功,有些甚至连挑战资格也没有,事情见怪不怪了,所以现在这里的工作人员就算见有人来挑战,一个个也是有气无力的,根本就不会看好前来挑战的人。

拿着表格,红叶与陈峰来到了一张桌子前。此时桌前坐着一个有些臃肿的男'性'眼镜男。“是你要挑战吗?交钱,然后答题获取资格。”

红叶交了帝国币,脸上微微一笑。“我不是挑战者,他才是挑战者。”

臃肿眼镜男心中有些郁闷,想要发火却是不敢发出来。一是因为眼前这妞是美女,二是因为这妞是三星元素师,是自己得罪不起的存在。一名男人来挑战厨师,这不是开玩笑吗?什么时候厨师行业里有男人了?

“最环保最卫生的洗菜方法是什么?”眼镜男从一本厨师答题书中抽着问题。

陈峰脸上淡淡一笑,这世界竟是还与自己穿越的世界差不了多少啊!这问题几乎是一样,不知道答案是否也是一样的。“用淘米水洗,淘米水的碱'性'可以综合农'药'的酸'性'。”

臃肿男一愣,这小子竟然答上了。看来这小子还是有两招的,不过一名一星御兽师成为厨师,这却是很丢人的事情。御兽师是强大的职业,并且它也没有办法辅助厨师这样的职业,一些修炼者无法得到突破,所以他们就会选择一些生活职业,这样才可以生活下去,也可以过着平淡的日子度过一生。

看来这世界还真和自己那世界差不了多少,有很多都是同步的。

“凉拌菜的刀法有哪些?”胖子问出了一个书中表明疑难符号的问题,心中得意,小子,这题可是不少初级厨师都答不上来的。

可是一听这问题,陈峰淡淡一笑,心中暗暗好笑,这获取挑战资格的方式似乎太简单了吧!这些问题根本就是一些基本常识啊!“正确使用刀法对拌菜形状美观、保存营养成分意义重大。凉拌菜一般使用切刀法,按其施刀方法又分为直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚刀切等多种刀法。直切,要求刀具垂直向下,左手按稳原料,右手执刀,一刀一刀切下去。这种刀法适用于萝卜、白菜、马铃薯、苹果等脆'性'的根菜或鲜果,是凉拌菜最常用的刀法之一。推切,适用于质地松散的原料。要求刀具垂直向下,切时刀由后向前推,着力点在刀的后端。拉切,适用于韧'性'较强的原料。切时刀与原料垂直,由前向后拉,着力点在刀的前端。锯切,适用于质地厚实坚韧的原料。若拉、推刀法切不断时,可像拉锯那样,一推一拉地来回切下去。铡切,适用于切带有软骨和滑'性'的原料。着力点在刀的前后端,要一手握刀柄,一手压刀背,两手交替用力,以铡断原料。滚刀切,是使原料呈一定形状的刀法。每切一刀或两刀,将原料滚动一次,用这种刀法可切出梳背块、菱角块、剪刀蓼等形状。切菜前,要视原料的质地软硬程度,正确运用刀法,才能收到理想的效果。”陈峰一口气说了一大堆,听着一旁的红叶大眼瞪小眼,根本不知道他在说些什么,完全听不明白。

不要说红叶听不明白,就连臃肿眼镜男拿着书本对照答案都不是很明白,书中只是简单说了一些刀法,但是这小子说出一大堆,他还真难以分别这小子的答案是否正确。

“不错,回答的非常正确”“啪啪啪……”的掌声从后方传来。此时臃肿眼镜男看见出现的中年'妇'女,心中震惊,脸'色'顿时犹如猪肝'色'一般难看。并且样子极为恐惧,脸上的肥肉都是在恐惧之中震颤着。

“首座怎么来了?最近并不知道首座要来视察啊!”眼镜男心里嘀咕,这穿着华丽富贵的中年美'妇'正是这味停轩的老总。她可以称得上是国内的首富,就算是帝国皇帝见到她也是得客客气气的。

首座平时很少来“玉鸟城”这中级城市视察情况的,没想到今天突然驾到,并且还直接来到了这挑战赛场。

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