章一千三百六十:酸橘晶皮 下(2 / 2)
看了一眼还在艰苦奋斗的其余九位考生,龙越端着托盘,踏着海水中的一块块圆石走到评审台前,一一将瓷碟摆在评审面前:“凉拌酸橘晶皮,诸位前辈肯定会满意的!”
“哦?这么自信?”楚王讶然。
“鱼皮三星,合格六星及其以上,你有把握能拿三星?”龙紫云道,虽然龙越是自家人,但他绝对不会因此偏袒。
“肯定没问题,不然我跳海里喂鱼!”龙越指指海面,逗比毛病又有点犯。
“那就看看你到底有几分实力。”龙紫云说完率先揭开小盖,其余十位评审也相继揭开。
刹那间,食气之光炽烈爆发,白茫茫的光芒将整个评审席吞没,连周围的海水都被照的通透如玉,鱼缸中剩下的蝎尾刺豚纷纷泄气,眯起眼睛竟然变得温顺起来。
片刻后,食气之光徐徐收束,汇聚成一束快速上升,三寸转瞬即逝,晋升佳品获得异象心旷神怡,六寸飞般掠过,晋升珍品获得异象裂衣卸甲。
七寸八寸九寸,颜色转蓝晋升妙品获得异象身临其境,成为真正具有群攻能力的超级美食。
最终,在全场众人的注视下,食气之光停在了十寸!
看到这一幕,观众席各个角落都有惊呼声响起,众大食也都面露惊容。
虽然蝎尾刺豚是比较罕见的高级食材,但要知道的是,龙越只使用了鱼皮,而且做的是凉拌。
凉拌相对主菜而言,食气攀升的难度更高,几乎可以说是所有分类中最难的,能以凉拌河豚皮获得十寸食气,这份实力已经不能用惊艳来形容。
十寸食气之光的照耀下,瓷碟中晶光闪耀,细若粉丝的河豚皮晶莹透亮,搭配旁边的金橘色的辣萝卜泥和碧绿如翠的香葱细丝,简约却不简单,三色相伴清香怡人,让人提前感觉到春天的气息。
端起小瓷壶,倒上点酸橘醋,晶莹透亮的胶质立刻染上金黄,酸中微甜又带果香让人精神一振,春天的气息顿时变得更加鲜活。
“闻起来很正宗,寡人先来尝一尝。”坐了这么长时间,终于可以品尝美食,楚王迫不及待拿起筷子,夹起几根河豚皮,充分蘸饱酸橘醋,佐上一丝细香葱送入口中。
甫一入口,经过精心调制恰到好处的酸味落在舌头上,立刻将紧闭的味蕾打开,宛若春日下盛开的花蕾,整个人都变得精神起来,清凉酸爽从口腔升到头顶,开窍通彻心旷神怡。
牙齿落下轻轻咀嚼,脆中带糯,软而Q弹,丰富的胶原蛋白带来极佳的丰富口感,鱼皮丝毫不腥,反而有一种淡淡的鲜甜,配上酸橘醋和香葱,当真是清爽可口,让人胃口大开。
“真是不错,好久没有吃到如此正宗的凉拌河豚皮了,诸位也快尝尝!”楚王闭着眼睛发出满意的鼻音,迫不及待又将筷子伸向瓷碟。
(PS:诸位吃货,一起来将河豚能吃的部位吃个遍,可怜的气球,气炸了~)