第二百三十四章 用瓶煮水,难以侯视（2 / 2）

陆雨继续道：“既然由我来决定斗茶，那么斗茶的工具我也勉为其难的确定一下吧！”

他一边琢磨一边道：“首先，我建议我们用来烧水的水壶不能是随手泡，而是可以放在电磁炉上使用的铸铁壶。”

井上雄点了点头：“这个没问题，在随手泡普及之前，铸铁壶亦是我们东瀛常用的茶具。”

陆雨亦是点头一笑，随后张开两手比划了一下，说道：“另外呢，我需要我们点茶的器具至少要这么大。”

井上雄一懵，下意识的同样伸出手，道：“你确定是这么……大？”

陆雨点头：“差不多吧，就这么大就可以了。”

会客厅内一片安静，所有人瞪着眼，看着他俩比划的手势。

赵本虎喃喃道：“我天，陆雨这是要洗脸还是点茶？再大点的话，这茶杯可以当脸盆了吧？！”

孙不二亦是无奈的摇头道：“老夫曾听说过，点茶所用的茶杯越大便越难点，至于这么大的茶器点茶，简直……”

不过即便在场的众人议论纷纷，但却没有任何人从陆雨的脸上看到半点开玩笑的表情，难道他真的是认真的？！

井上雄懵逼了好一会儿之后，才终于缓缓的点了点头：“好！就如你所愿，我们用这么大的茶器点茶！”

陆雨呵呵一笑，道：“那我就没有别的问题了……哦对了！出了正常用的茶筅之外，再给我准备一支细毛笔。”

毛笔？

井上雄又是一阵懵逼。

不过在看到陆雨所需的茶具之后，即便是陆雨再要一把扫帚也根本不奇怪了，一支毛笔而已，总比那个比脸盆小不了多少的茶器要强吧！

……

不多时，两人所需要的茶具尽皆摆在茶桌之上。

既然陆雨选择了“大型”茶器，井上雄自然也不好意思用传统的点茶碗，只不过即便如此他所用的茶器也比陆雨用的小了不止一圈。

不是井上雄不想使用和陆雨一样的茶器，但那也太夸张了啊！井上雄学茶这么多年，陆雨用的这个绝对是最大的！

当然，陆雨所使用的用来打沫的茶筅也是最大号的。

之所以说茶器越大越难以点茶，便是因为要将茶打出泡沫需要点茶用极快的速度！茶器越大，动作幅度便越大，也就越难以打出均匀细腻的泡沫！

上好的抹茶摆上茶桌，其余人亦是悄然在远处围成了一圈，伸着脖子观看。

两人开始同时烧水。

漆黑的铸铁壶在双方的电磁炉上逐渐加热，不多时便传来了水被加热之后的声音。

井上雄平心静气，目光一瞬不瞬的盯着铸铁水壶。

水的沸腾程度是点抹茶最基础的要求，而铸铁水壶与智能随手泡不同不会自动断电，需要茶人凭借自己的经验来判断，有的时候甚至还需要不时打开壶盖去查看确定一下。

但反观陆雨却面带微笑的闭上了眼睛。

井上雄在查看一次水的升温情况之后，终于看到了陆雨这种近似于恬静的状态，不由得眉头一皱，进而不怀好意的嗤笑道：“陆雨先生，难道你连点茶对水沸腾有所要求的这种事都不知道吗？”

陆雨并没有睁开眼，而是轻轻一笑，淡淡道：“我当然知道，只不过井上先生却不知道‘近世瀹茶，鲜以鼎镬，用瓶煮水，难以侯视，则当以声辨一沸二沸三沸之节。’这个道理。”