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39、第 39 章(2 / 2)

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等伍一出了雅间,刘先生笑着说,“这馆子的老板娘容貌气质不俗,难怪秦六爷要对她刮目相看。”

没想到秦六爷摇了摇头说,“这上海滩上,样貌出众的女人多了去了,可能够有这般才干和胆识的,确是不多见。我只是欣赏她的才干罢了,你想到哪去了。”

伍一从楼梯上下来,刚好看到陈美云进了店。可伍一还没来得及跟她打招呼,旁边的许美卿就笑着迎了上去,“陈小姐,快里面请。我最喜欢看你演的电影了,我可是你的忠实影迷。”

“真的吗?”陈美云问,“你最喜欢我的哪一部电影?”

“哪部都喜欢。”许美卿说。

陈美云坐下后问伍一,“有没有什么吃了不长肉的菜?你推荐几道。”

“低热量的菜?那就试试这道杏仁豆腐?”

陈美云摇了摇头说,“我不喜欢吃豆腐,我喜欢吃肉。”

又要吃肉,又不想长肉,这还真是出了道难题。

伍一想了想说,“那就茄汁鸡胸肉,蔬菜鸡肉丸子,三文鱼菠菜卷,薄荷柠檬拌鸡丝,这几道菜都是又好吃又减脂的,您看看要哪样?”

“都上吧。”陈美云笑了笑说。

没过一会儿,菜就都上齐了。

伍一问陈美云,“您觉得味道怎么样?有没有什么需要改进的地方?”

“这道菜红红绿绿的挺好看,是什么菜啊?”

“哦,这是用菠菜和蛋清烤成脆薄饼,再把烟熏的三文鱼片裹在里面,卷成卷以后,再切成厚片摆盘。”

“这烤过的三文鱼,再搭配咬起来脆脆的菠菜薄饼,味道真是不错,亏你能想得出来。左手边这道,应该就是薄荷柠檬拌鸡丝吧?原来鸡丝里面加了薄荷和柠檬,吃起来很清爽,一点也不油腻。”

伍一笑着说,“这鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量少,是道低热量的菜,而且可以做成鸡丝,鸡肉丸子,怎么做都好吃,重要的是还能保持身材,您要是喜欢,也可以把这个加到您平日的食谱里。”

“太麻烦了,我家里的厨子可能也做不出这味道,我还是有空就来你这里吃吧。”

陈美云走后,伍一问许美卿,“你真是她的忠实粉丝?怎么从来没听你说过?”

“粉丝?”许美清有些疑惑,“怎么这个也能跟吃的沾上边?”

“哦,就是忠实......影迷?”

“你还真信啊?”许美卿笑了笑说,“我这不是为了让她给咱们写字吗?你以前不是说过,她写的那个字,效果胜过在报纸上登广告,给咱们带来了不少的客人吗?而且还不用花钱,这种好事上哪找去。”

这一天忙活下来,伍一累得够呛,但算了算今天的进账,又觉得心里美滋滋的。这家新店里的菜肴做得精致,价格自然也高,利润比原先做家常菜要高了几倍。雅间又设了最低消费,里面基本上都是被包下来请客谈生意之类的,点起菜来自然就不在乎那点小钱,为了排面,什么贵就点什么。算下来,这一间馆子一天下来,赚了将近五十块大洋。看着这个数字,伍一觉得有点不真实,好像在做梦一样。

既然这间馆子这么赚钱,她就想以后把精力主要放在这边,但是现在住的地方,离新店那里确实是远了一点。而且,她听说新店的附近有所不错的学校,校舍环境好,老师也都是留洋回来的,比长安现在上的弄堂口的小学要好得多。因此,她想,要不然就在法租界租个宽敞一点的,条件好点的房子,再想办法让长安转学去那边读书。

作者有话要说:感谢在2020-04-1517:44:37~2020-04-1621:10:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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