54、第 54 章(2 / 2)
“什么?蜂窝?贺向?国,你脑子有病啊?不?怕被蜜蜂扎成猪头?”李承祖脸都白了。老大倒是淡定了一点,“你们?别急,先看看,是蜜蜂窝还是马蜂窝?”
老二已经爬到位置上?了,仔细观察后,朝下面喊了一声,“我看过了,是蜜蜂窝。”
“那你等等。”老大、老三、李承祖,撒腿就往远处跑。
“老三你别跑,把桶给我递上?来。”
老三又跑回来,带着木桶爬树上?去,把桶递给二哥,利索地滑下去,往远处跑。
老二喊了一声,“好了没?有?”
“好了。”
老二脱掉外套,捂住脸,躲在树枝背后,拿出早准备好的镰刀,像拉锯子一样把蜜脾一片片割下来,扔进桶里。
割到最后三片蜜脾他?才住手,坐在树杈上?等蜜蜂没?有那么凶了,才把桶绑到腰上?,慢慢滑下树。
李承祖跑过来,“哇,这就是蜂蜜啊?”
他?掰了一块儿放进嘴里,先抿到蜂蜜的甜,然后嘴里全是渣,忙呸呸几下吐了,“这个蜂窝真难吃。”
“蜂蜜好吃就行了。”
老三看着这一桶蜂蜜,“咱们?还往里面走不??”
“不?走了,就在这附近找一找有没?有野鸡、野兔子,没?有就算了。”
反正他?们?也很少在夏天抓住这些野味,碰碰运气罢了。冬天的时候更容易捡到。
“好,老三别乱跑,你就在这里守着蜂蜜,我们?就在这附近。”老大背着他?的背篼,去旁边捡蘑菇。
老二扛着他?的网兜子,在草窝里到处戳,一不?小心,还真让他?戳到一个洞。
“这是啥?”李承祖跑过来。
老二眼睛尖,一眼就看到了草窝子下面的兔子屎。
“兄弟们?,过来开工了。”
老三也不?管蜂蜜,小跑着过来,“哇哦,这是兔子窝。”
“快找找,这里附近还有没?有出口。”
李承祖、老三都在附近找兔子窝,一共找到四?个出口。
“快去叫大哥,咱们?一人守一个出口,在三个出口烧浓烟,把兔子熏出来。”
老三把老大叫过来,老二拿着他?的镰刀就去割青草,李承祖也徒手揪草,虎口被草割出血。
“你去找一些干柴火来,只?有草没?有干柴,怎么点的燃?”老二让李承祖去搂一些干树叶来。
准备好干柴、湿树枝、青草,三个兔子洞口都烧起了浓烟,老二把背兜里的蘑菇都倒出来,用背篼对着兔子窝。
没?用三分钟,一窝兔子,连大带小,一共十一只?,全部被一网打尽。
“嘿嘿,卤兔头、干锅兔子安排上?!”老三兴奋的跑过来。
李承祖第一次参与捉兔子的活动,没?想到有这么大的收获,激动得脸都红了,“我们?还找不?找野鸡?”
“别那么贪心,有兔子就不?错了。走,我们?回家。”
老大割了草编了草绳,把大兔子五花大绑起来,免得不?小心跑了。
至于刚才捡的蘑菇,摘了几张大一点的树叶子,包起来捧回家。
李承祖负责提着蜂蜜,走在最前?面。
四?个人回到家,乔静安看到他?们?的收获也一脸惊讶,“你们?今天运气真不?错。”
老三跑过来,“妈,做□□。”
乔静安问李承祖,“能不?能吃辣?”她?想起四?川自贡的一道名菜’冷吃兔’。
李承祖估计了一下自己?的扛辣程度,点点头,“能吃。”
“那我们?今天做一道新菜——冷吃兔。”
“行啊”,只?要妈妈做的,肯定好吃。
老大他?们?去后院把两只?最大的兔子收拾出来,小兔子提到鸡窝边圈养起来。
乔静安拿了一大包干辣椒出来,用剪刀剪成段,足足剪了半盆。
“妈,洗好了。”
“放进锅里焯水,记得放姜片、大葱、八角、料酒。”
“好。”
“对了,要先把香料放进去煮,味道煮出来后,等水开了再把兔子丢进去。”
“知道啦。”
用大料水焯过水的兔子,提出来放凉,去除大骨头,直接宰成小块儿。
老二瞅了一眼,“会不?会太小块儿了?看着跟肉渣渣似的。”
“不?会,等一会儿你吃就知道。”她?宰的兔子肉里面有一些还有细小的骨头,这样炒出来更香。
重新洗锅,倒油,加入姜片、大葱和大料小火慢慢炸出香味,然后把香料都捞出来扔了。
这个时候再下入剁成小块儿的兔子肉,加一点点盐进去,把新鲜的兔子肉慢慢炒干。
灶前?烧火的李承祖吸了吸鼻子,“好香啊!”
“最香的东西还没?有下锅呢。”
乔静安从锅边淋入一些米酒,激起锅气,翻炒几下,下入半盆清洗过的辣椒段、青花椒、白糖和一点点酱油,继续翻炒。
李承祖第一次闻到这么冲的味道,呛得眼泪都出来了,最后实在扛不?住,跑出去了。
老大暂时还顶得住,坐在李承祖的位置,帮忙烧火。
炒得差不?多了,乔静安从锅边淋入一点点醋,翻炒均匀后就出锅了。
老二拿着筷子过来,一眼看过去都是辣椒,肉呢?
筷子翻检了几下,从辣椒山下面,扒拉出半块儿指甲盖那么大一点的肉,一口下去,麻辣鲜香,够味儿。
只?吃了一颗小肉粒,他?感觉口水都流出来了,忍不?住又吃了一颗儿,嗯,越嚼越香。
“我我我,让我吃一颗。”老三凑过来,拿着筷子找兔子肉吃。
李承祖也吃了一块儿,第一口不?能适应,好辣啊!忍不?住吃了第二口,实在是香!李承祖跑出去倒了一杯水喝,辣得他?脸都在流汗了。
老大老神在在,他?一个南方人,在妈妈日积月累的锻炼下,已经变成四?川口味。
“先放一放,放凉了更好吃。”
乔静安摘掉围裙,去前?院透透气,就看到一大群小朋友往山上?跑。
“你们?怎么上?来了?下午不?去玩?”
“婶婶,你做什么好吃的,我们?在孙婶婶家都闻到味儿了。”
“你们?鼻子还挺灵的。”
王二成嘿嘿一笑,“主要是婶婶做得太香了。”
“那给你尝尝味儿。老大,去倒一点冷吃兔出来。”
“好。”
老大是实诚人,先把最上?面的辣椒段捡出去,倒了一盘冷吃兔出来,从竹筒里抓了一大把筷子拿出来。
“你们?试试看,小心里面有小骨头哦,别把牙崩了。”
小孩儿们?闻到香味了,比他?们?在山下闻到的那一点味道还香呢。
他?们?被眼前?的香味蛊惑了,一口吃下去,好几个被辣得脸色通红,一个小姑娘直接辣哭了。
乔静安赶紧给她?倒了一杯温水,“慢慢喝,别呛着了。”
老二看得哈哈大笑,乔静安瞪他?一眼,他?捂住嘴,跑到后面去了。
蜂蜜还在桶里呢,他?去后院弄蜂蜜去。
送走一群小孩儿,时间已经不?早了,乔静安去后院看了一眼,蜂蜜已经在进行最后的过滤阶段了,那橙黄的野蜂蜜,看得人流口水。
下午捧回来的蘑菇也已经洗干净在筲箕里放着。
“晚上?有个辣菜,这个蘑菇我们?就做汤行吗?”
“可以,那晚饭我们?就做干饭吧。”
乔静安点点头。
蘑菇汤老大会做,不?用她?动手,老大洗干净外面的铁锅,老三烧火开始做饭。
等贺勋回来,看到厨房里一大盆油亮的辣椒段,“怎么炒这么多辣椒?”
“不?是辣椒,炒的是兔子?”
“兔子呢?”
老二回了一句,“在辣椒段里,你仔细找找。”
贺勋还是第一次见到这样的菜,拿了一双干净的筷子,尝了一口,“好吃,适合下酒。”
说完这话,贺勋转眼看向?老婆。
乔静安一眼就知道他?是什么意思,不?就是想喝酒嘛。
“吃了晚饭再说。”
晚上?的冷吃兔、青菜蘑菇汤、榨菜、干饭,汤泡饭吃得快得很。
吃完晚饭,贺勋叫老三出去消消食,顺便去山下把孙叔叔、王叔叔叫上?来喝酒。
孙有根、王建强听到贺勋喊喝酒,吃饭吃到一半,撂下筷子就往贺家去。
贺家的好酒挺长时间没?喝到了,今天一定要喝够。
贺勋不?用老婆说,特?别主动地去搬了一坛酒出来,重新拿了三双干净的筷子、三个喝酒的小碗出来,装了两碟冷吃兔放在桌上?,等着兄弟们?。
乔静安在院子里歇凉,孙有根、王建强一上?来就看到院子里的人,两人跟乔静安打了声招呼。
乔静安招呼他?们?进去,“贺勋早就等着你们?呢。”
“嘿嘿,我们?先进去了。”两个彪形大汉,三两步窜进屋里,酒坛子已经打开了。
有了好酒不?说,还有冷吃兔这么好的下酒菜,没?一会儿,恰静安就听到屋里的人吆喝着’碰杯’的声音。
贺勋不?干了,喝酒就要慢慢喝,喝得太快伤身体?,还容易醉,他?老婆见了会嫌弃他?的。
“着什么急,一坛酒摆在这里,又没?有人和你抢,来来来,吃菜、吃菜!”
老三他?们?从后院出来,看他?们?喝的面红耳赤,好奇的瞅了一眼,贺勋叫他?过来,用筷子蘸了一点,给他?尝了尝。
尝了一口,老三直伸舌头,这酒真难喝。
脸色涨红的王建强伸着手指头,大舌头道,“小娃娃不?会喝好东西。”
溜了,溜了,老三跑前?院着妈去。
孙嫂子、王嫂子手里拿着一把罗汉扇子走上?来。
孙嫂子走到门口,朝里面瞅了一眼就出来了。
“看把他?美?的!”
乔静安微微一笑,“一年也难得一次。”
王嫂子冷哼一声,“经常这样还得了!”
老大去屋里搬了两个椅子出来,三个女人坐一起,吹吹风,聊聊天,直到月上?中天,屋里的三个男人才散场。
走的时候,王建强抱着酒坛子不?撒手,一定要抱回去。
王嫂子眼睛一瞪,“给我!”
王建强踉跄两步,坛子里的酒水晃荡了一点出来,就着屋檐下的灯光,乔静安大概瞅了一眼,里面还有半坛子的样子。
心想,今天这男人还比较有分寸,没?有喝多。
王嫂子一把抢过坛子递给乔静安,扶着男人回家了。
送走两家人,乔静安回屋,老大、老二已经把桌子收拾干净了。
“真能干!”乔静安顺嘴夸了一句。
老二回头看她?一眼,“妈,我们?都是十几岁的人了,又不?是老三,不?用这么夸我,我会尴尬的!”
老三不?同?意了,“我怎了?”
乔静安当没?听到老二的牢骚,“你们?爸呢?”
“后院洗澡。”
贺勋洗完澡出来,穿着一条短裤,四?肢黑黝黝的,就脖子以下都是白嫩嫩的,色差很大。
“你那是什么眼神?”
乔静安拍拍他?的脸,“乖,看帅哥的眼神。”
贺勋虽然还没?有烂醉如泥的程度,但脑子已经不?太清醒,被老婆一哄,咧嘴傻笑。
乔静安也跟着笑了,推他?回屋,换她?去洗澡。
洗完澡回到屋里,贺勋缠过来,“媳妇儿,亲亲。”
乔静安一把推开他?的脸,呼出的气都是一股酒味儿,太难闻了。
“亲亲嘛。”乔静安冷酷的捂住他?的猪拱嘴儿。
连续被拒绝几次,贺勋挨挨蹭蹭的闹出了火,乔静安用被子捂住他?的四?肢,然后扑在他?身上?,把他?镇压住。
“乖,喝了酒那什么以后会生出傻子的。”
不?知道是不?是真被她?这一句话镇住了,他?又折腾了两下,就不?动了,呼吸绵长,已经睡着了。
乔静安翻身下来,终于能清清静静地睡一觉了。
第二天早上?,贺勋神清气爽的醒来,回忆起昨晚上?的事儿,翻过身,抱着媳妇儿,狠狠啃了她?脖子一口,终于亲到了。
乔静安做梦被狗咬了,脖子都流血了,痛的她?一下醒过来,没?想到她?还真是被狗啃了。
“你狗变得?大夏天的,脖子上?有印子遮都遮不?住,我还见不?见人了?”
乔静安捂住脖子坐起来。
贺勋讪笑,“那什么,不?是没?睡醒嘛,脑子都是懵的。”
乔静安下炕,用镜子照了一下脖子,被种?了好大一个草莓,气的她?狠狠打了贺勋两巴掌。
贺勋不?敢还手,老实的缩着脖子,让媳妇儿狠狠打了他?背几下。老实说,他?没?什么感觉。
乔静安跑去后院打了一盆冷水,打湿帕子,冷敷,希望管点用。
大清早的,老大被爸妈的声音吵醒,打开门出来,不?用说,一看他?爸的脸,就知道惹他?妈生气了。他?管不?了,回屋继续睡觉。
关门之?前?还不?忘喊爸爸做早饭。
好嘛,这一上?午,乔静安都在屋里没?出门,隔壁的暑假班都让老大去看着。
两个小学老师没?看到乔静安,关心的问了一句,“你妈是不?是生病了?”
老大道,“嗯,生病了!过两天就好了!”
反正他?爸是这么说的。
作者有话要说:谢谢:
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